• アルバイト・パート

株式会社ワイズ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 北新地の高級クラブにて、 キッチン業務全般をお任せします。 裏方業務になるので、ホールでの接客業務は一切ありませんので、 ▼調理・ドリンク作成 一品料理の調理や、フルーツ・チーズなどの 綺麗な盛り付けをお願いします。 難しい調理工程はありませんが、 経験者ならではの手際の良さを活かせます。 また、レシピ通りにドリンクを作成する業務もあります。 プロのソムリエが常駐しているため、 お酒の知識がない方や、 お酒が飲めない方でも全く問題ありません。 ▼キッチン運営・在庫管理 業務に慣れてきたら、 専用システムを使った食材や 酒類の発注・棚卸し、業者様への対応など、 裏方の要となる管理業務も少しずつお任せしていきます。 ▼チームサポート スタッフの活力となる「まかない」の調理や、 新しく入ったスタッフへの 簡単な調理のコツなどの指導もお願いします。