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ペニーレイン　ソラマチ店

仕事内容

仕事内容 ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ●キッチンスタッフ募集 ●パブリック ペニーレイン ソラマチ店 ‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º‧ ✅スカイツリー直結のソラマチにある英国パブで、キッチンスタッフを募集します ✅未経験OK、週1日〜。 ✅時給1,300円〜（土日祝1,400円〜）。 ＜仕事について＞ 扱うのは、フィッシュ＆チップスやビーフシチューといった英国パブメニューから、パスタ・リゾット・ステーキまで。「料理を学びたい」とか「自分の作った料理で喜ばれたい」という方に向いている職場です。 ＜仕事の進め方＞ いきなり難しい仕事は振りません。4つのステップで、未経験からしっかり技術を身につけていただけます。 焦らずいきましょう！ ✅コールドキッチン 前菜・サラダの盛り付けから。食材の扱いと見た目のバランスも学べます ✅デシャップ ソースの引き方など、料理の最終仕上げ ✅ホットキッチン パスタ・スープ・リゾットなど加熱調理。火加減とタイミングを習得 ✅グリル・メイン ハンバーグ・ステーキ・魚料理のメインディッシュを担当 ＜職場について＞ キッチンはポジションごとに役割が分かれており、チームで連携しながら料理を仕上げます。 音楽・アンティーク家具にこだわった店内で、昼はカフェ、夜はパブと顔が変わります。 新メニューの提案や試食会など、スタッフの意見が反映される機会もあります。