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株式会社まつりグループ Sky fes.

仕事内容

仕事内容 飲食業界における独立開業を志す意欲的な貴方へ。本求人広告は、独立開業を真剣に検討されている方、更なるキャリアアップを目指す方にとって、絶好の機会を提供いたします。 【仕事内容】 厳選された食材と卓越した調理技術、洗練されたサービスによって、お客様に最高の体験を提供する当レストランでは、ホール・キッチンスタッフとして、お客様への最高のサービス提供をお願いいたします。ホール業務では、洗練された接客スキル、的確なオーダー取り、スムーズな配膳、そして良好なコミュニケーション構築が求められます。キッチン業務では、高度な調理技術、食材知識、衛生管理の徹底が不可欠です。また、ワイン、日本酒等、酒類に関する知識と、食材の特性を理解し、適切な調理方法を選択できる能力が求められます。包丁さばき、盛り付け技術、メニュー開発にも携わる機会があります。経験豊富なスタッフによる指導体制、充実した研修プログラムにより、未経験の方でも安心してスキルアップできます。将来的には、店舗運営、メニュー開発、コスト管理など、経営に関する業務にも携わり、独立開業に必要なスキルを習得できます。 【求める人物像】 お客様第一主義を掲げ、真摯な姿勢と情熱をもって仕事に取り組む方、以下のような資質をお持ちの方を歓迎いたします。 ・独立開業を真剣に志す強い意志 ・向上心、責任感、粘り強さ ・チームワークを大切にし、良好な人間関係を築ける方 ・清潔感があり、身だしなみに気を配れる方 ・基本的なビジネスマナーを熟知し、礼儀正しい方 ・正確性と効率性を重視し、着実に仕事ができる方 ・変化への対応力、柔軟な発想力と行動力 ・高いコミュニケーション能力 ・ワイン、日本酒等、酒類、食材に関する知識・関心 【待遇・福利厚生】 月給25～40万円（経験・能力による）、月7日休み、完全週休2日制(条件による)、インセンティブ制度(売上目標達成時)、社会保険完備、昇給あり、交通費支給、独立開業支援制度（資金調達、物件探し、許認可申請、開業後の経営指導） やる気と情熱にあふれた貴方のご応募をお待ちしております。