正社員
jmv株式会社

西麻布のイタリアン、ダイニングバーで料理長の募集

深夜の仕事で昼は自由時間！45万最低補償・多業態の統括としてキャリアアップも可能！

アクセス: 最寄駅：・東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩7分・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分・都営バス「西麻布」バス停より徒歩3分
jmv株式会社
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都港区西麻布1-4-22Artsquare西麻布ビル地下一階
アクセス: 最寄駅：・東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩7分・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分・都営バス「西麻布」バス停より徒歩3分
月給450,000円～800,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 業務委託・正社員月〜日曜日　18:00~翌5:00の間でシフト制　完全週休２日月８日休日　有給休暇有り

休日休暇

休暇・休日: ★ワークライフバランスも実現完全週休2日制、月8日以上のお休みを取得していただけます。また、有給休暇や夏季休暇、年末年始休暇も完備◎ さらに、月休１０日制の働き方もご相談可能です。「仕事もプライベートも充実」

勤務地

jmv株式会社

東京都港区西麻布1-4-22Artsquare西麻布ビル地下一階

jmv株式会社

勤務地: ※当店は喫煙可能店です。

アクセス

アクセス: 最寄駅：・東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩7分・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分・都営バス「西麻布」バス停より徒歩3分

仕事内容

アピールポイント: ★高給与と各種手当をご用意『稼げる飲食人』をテーマに運営しております。自由な発想でさらなるお客さまの《満足》を追求して欲しい――。目標売上、業績達成で毎月インセンティブも支給！そのほか、勤続手当や家賃手当、家族手当、資格・スキル手当etc. 各種手当や昇給、業績に応じた賞与などもあり、結果を出した分だけ還元されるやりがいのある環境です！・深夜営業だからこその魅力！ナイトライフを楽しむお客様が集まる時間帯の営業で来店される方は経営者や業界人が中心。落ち着いた大人の雰囲気の中で、人脈を広げながら上質なサービスを提供できます。

仕事内容: <仕事内容> 西麻布のダイニングバー「STORAGE」で、シェフを担当していただきます。イタリアンをベースにしておりますが、自身の経験のあるジャンルを提案して運営をお願いします。形にとらわれない自由な発想で料理を提供する環境です。具体的な業務内容 * 仕込み業務（食材のカット、ソース・スープの準備など） * 調理・盛り付け（コース料理・アラカルトメニューの調理） * メニュー開発（新しい料理のアイデア出し、試作など） * 発注・在庫管理（食材の発注、品質管理） * 洗い場・清掃（キッチン内の衛生管理、片付け） ※希望者はホールや運営業務も学べます飲食業の枠を超えた、自由な発想とチャレンジができる環境です。あなたのスキルを新しい場所で活かしてください。

対象となる方

求める人材: 求める人材 * 調理経験者歓迎（業態・ジャンル不問） * 経験を活かしたい方あなたの’’経験’’とやる気を存分に活かして、jmv株式会社で活躍しませんか？その他FC事業やアミューズメント事業、鉄板焼きやテイクアウト店も運営しておりますご興味のある方は他業種や本部運営にも携わっていただけます。