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焼肉こじま離れ　池袋

職種/仕事内容

仕事内容 ◤12月26日、池袋にグランドオープン◢ SNSで話題の「焼肉こじま」が、ついに池袋へ進出。 オープンから約1ヶ月。連日多くのお客様にご来店いただいていますが、私たちの物語はまだ始まったばかりです。 私たちが目指すのは、単なる繁盛店ではなく、名実ともに「日本一の焼肉屋」。 今回は、このビジョンを共に追いかけ、将来は「自分のお店」を持ちたい、あるいはブランドの核として成長したいという熱い志を持つスターティングメンバーを募集します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【独立支援】20〜30代活躍中！「売れる店」の経営ノウハウを伝授 【料理好きへ】「作る・食べる」が好きな感性を100%活かせる 【スキルUP】経験者優遇！未経験でも「肉のプロ」へ育てます 【高待遇】月給30万〜＋賞与年2回で、あなたの挑戦を後押し 【プライベート充実】完全週休2日制。髪やネイル、ヒゲも自由 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶仕事内容◀ キッチン業務全般および、店舗運営に関わる業務をお任せします。 ～具体的には～ ✅肉の目利き・切り分け ✅一品料理の調理 ✅店舗運営・管理（食材の発注、在庫管理、衛生管理など） ✅将来的には新メニューの開発などにもチャレンジ！ ＼調理経験者は、即戦力として優遇！／ あなたのこれまでのキャリアを正当に評価し、給与に反映します。 未経験の方でも「本気で肉を極めたい」という意欲があれば、イチから「肉のスペシャリスト」へ育て上げます。 ▶「型」を創る、今だけの面白さ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 12月末にオープンしたばかり。現在は店舗の「型」を創り上げている最高に面白いフェーズです。 あなたには、お店を支える中心メンバーとしての活躍を期待しています。 私たちが大切にしているのは「ルール」ではなく「文化」を創ること。 大阪発のブランドらしく、上下関係のないフラットな環境です。 髪型・ネイル・ヒゲも自由。自分らしいスタイルで、プロとして最高のパフォーマンスを発揮してください！ ▶日本一を目指すための業界随一の待遇✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「熱意だけで頑張れ」とは言いません。 ✅月給30万円〜＋賞与年2回 … あなたの挑戦を給与で応援 ✅完全週休2日制 … 大切な人との時間や、自身の感性を磨く休日を確保 ✅独立支援制度 … 仕入れルートの紹介や経営ノウハウの共有など、卒業まで支援

勤務地

アクセス

交通・アクセス 池袋駅東口より3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 10:00～24:00 (シフト制／実働8h・休憩あり)

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮し、最大限優遇します。 ・昇給あり ・賞与年2回（業績による） ・交通費支給（規定あり）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 (シフト制) ＊有給休暇 ＊慶弔休暇 ＊長期休暇取得可能（シフト相談OK）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・社会保険完備 ・絶品まかないあり！ (SNSでバズるあの美味しい焼肉を、無料で食べられます♪) ・髪型・髪型自由 ・ネイル・ピアス・ヒゲOK ・研修制度あり（丁寧にお教えします！）

対象となる方

求めている人材 「いつか自分の店を持ちたい」「食の世界でプロになりたい」 そんな熱い想いをお持ちの方、歓迎！ ◎若手も応援！将来独立を考えている方 ◎「料理をつくること・食べること」が心から好きな方 ◎調理経験者の方、優遇いたします！ ┗未経験でも「本気で学びたい」意欲のある方は歓迎 ◎外国人の方も歓迎（日本語でのコミュニケーションが可能な方） ＜こんなあなたにピッタリです！＞ ・「日本一の焼肉店」を創るプロセスにワクワクする方 ・お肉の専門知識や、一生モノの調理スキルを身につけたい方 ・給与・休日とも安定した環境で、夢に向かって走りたい方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス 少しでも「楽しそうかも」と思っていただけたら、 お気軽にご応募ください♪ 【選考プロセス】 ▼カンタン応募（履歴書はいりません！） ▼面接（1回のみ）／対面でもリモート（WEB）でもOKです！ ▼採用！ 「まずは話してみる」から始めましょう。 面接というより、お互いの将来について語り合う「カジュアル面談」を想定しています。