• 正社員

味仙新橋駅前店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ 創業六十年を超える歴史を持つ、台湾料理の老舗「味仙」。 全国にファンを持つ確かなブランド力に加え、強固な経営基盤があるからこそ、一時的な社会情勢の波に左右されることなく、メンバー全員が安心して長く働ける環境を守り抜いています。飲食業界で「腰を据えて、じっくりと将来を築いていきたい」と願う方にとって、これ以上の安心感はありません。 お任せする店舗マネジメントのポジションは、調理経験を一切必要としません。キッチンとホールをつなぎ、働くスタッフと目の前のお客様を大切にする、店舗運営の要となる仕事です。 本部スタッフからの手厚いサポート体制を整えており、未経験の業務も段階的に任せていきますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。歴史あるブランドと安定した経営基盤を背に、あなた自身のキャリアを豊かに育んでいきましょう。 仕事内容 ・キッチンやホールスタッフへの指示出し、業務管理 ・シフト作成や労務管理、健康管理といったスタッフマネジメント ・原価や人件費を意識した店舗の数値管理と改善策の実行 ・店舗限定メニューの考案や公式ラインを活用した販促企画の立案 安心の育成体制 本部スタッフと連携しながら、店舗運営の基本から丁寧にレクチャーします。マネジメント経験がない方でも、段階を追って業務の幅を広げていける環境です。困ったことがあれば、いつでもすぐに相談できる風通しの良さがあります。 職場の雰囲気とやりがい 現場の声をとても大切にしているため、店舗独自の施策やメニュー提案などを自分たちの手で実行に移せる裁量があります。チーム一丸となって目標を達成する喜びや、お客様の笑顔を直接支える大きな達成感を日々実感できます。