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蒲生特撰屋

仕事内容

仕事内容 ＼高収入×キャリアアップ！自分らしく働ける焼肉店の店舗運営スタッフ／ 早期にマネジメントに挑戦できる環境で、あなたの個性と目標を最大限に活かせます。 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅月給300,000円〜500,000円！インセンティブで年収623万円も可能！ ✅完全週休2日制でプライベートも充実！メリハリをつけて働けます。 ✅未経験でも安心！段階的なOJTでキッチン業務から店舗運営まで学べます。 ✅あなたのアイデアや個性、目標を尊重する自由な社風です。 ✅まかないや社割など、嬉しい福利厚生も充実！ ✅経験者は即戦力として、早期に店舗運営をお任せします。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【雇用形態】正社員 【 給与 】月給300,000円 〜 500,000円 【勤務時間】15:00〜0:00（途中休憩あり） 【募集条件】向上心、個性、目標を持つ方、店舗運営・マネジメントへの強い意欲 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 仕事内容 】 仕込みからキッチン業務、店舗運営全般まで幅広くお任せします。 最初はナムルやキムチ、野菜などの簡単な仕込みからスタートし、慣れてきたらタンの皮むきやホルモン、正肉カットなど肉の加工にも挑戦できます。17時からの営業中は、サラダやキムチの盛り付け、冷麺やビビンバなどの簡単なキッチン補助から始め、段階的に肉の盛り付けやカットなど専門性の高い業務を習得していきます。 業務に慣れてきたら、店舗運営業務もお任せします。レジ締めや原価率計算、メニュー開発、アルバイトのマネジメントなど、幅広い業務を通じて店舗を動かす面白さを実感できます。 【 お任せする業務の具体例 】 ・開店準備、食材の仕込み（ナムル、キムチ、野菜、肉の加工など） ・キッチン業務全般（盛り付け、調理補助、肉の盛り付け、肉のカットなど） ・閉店作業（清掃、サーバー洗浄、まな板の漂白など） ・店舗運営業務（レジ締め、原価率計算、メニュー開発、アルバイトマネジメントなど） 【 研修について】 未経験の方でも安心して業務をスタートできるよう、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導します。段階的にスキルアップできるOJT研修を通じて、キッチン業務の基本から店舗運営のノウハウまで幅広く学べます。 ＼ こんな方にピッタリです ／ ・自身のアイデアや裁量を活かして店舗運営に携わりたい方 ・頑張りや成果が正当に評価され、高収入を得たい方 ・早期に店舗運営やマネジメント業務に挑戦し、キャリアアップしたい方 ・個性や目標を尊重してくれる職場で、自分らしく働きたい方 ・ワークライフバランスを重視し、完全週休2日制の環境で働きたい方 ＼ 以下の経験がある方は即戦力で活躍✨ ／ ・飲食店でのキッチン業務経験（調理師免許、包丁スキル、メニュー開発経験） ・食品の仕入れや原価管理の経験 ・接客業でのマネジメント経験（店長・SV経験） ・肉の加工・カット経験、食材の衛生管理に関する知識