• 正社員

ふくの鳥　市ヶ谷外堀通り店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼居酒屋の店長を目指せる仕事／ ✨厳選素材を活かした居酒屋「ふくの鳥」で、 店舗運営を学びながら店長を目指します。 転勤はなく、腰を据えて成長できます。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅転勤なしで腰を据えて働ける ✅独立実績11名超で夢に近づく ✅年2回の昇給昇格で成長を実感 ✅残業代・深夜手当は全額支給 ✅食事補助があり毎日の食事も安心 ✅市ヶ谷駅から徒歩2分で通いやすい ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ 店長候補として、店舗運営全般を お任せします。売上や数値の管理、 スタッフの採用・育成、接客指導まで 幅広く経験できます。 【具体的な業務内容】 ▷ 売上・数値管理、収益改善 日々の売上を確認し、 収益を高める工夫を考えます。 ▷ スタッフの採用・育成・評価 一緒に働く仲間を迎え、 成長を支えるチームをつくります。 ▷ 接客・調理の指導 サービスの基準を伝え、 お客様に喜ばれる店を目指します。 ▷ 販促計画・仕入れ・在庫管理 店に合う販促を考え、 仕入れや在庫を整えます。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 店長の裁量が大きく、 メニューや販促を提案できる ✅ 独立実績は11名超。 黒字の既存店を任せる制度で 開店資金の負担はほぼありません ✅ エリアマネージャーなど 店長後のキャリアも広がる ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ 年1回の理念浸透研修に参加 （社長自ら研修を行います） ✅ 資格取得補助制度あり ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・店舗スタッフから店長、本部へ ステップアップできる環境 ・創業30年の安定企業です ・転勤はありません ・制服を貸与します ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・開店準備 ⏰ 11:00 仕込みと数値の確認 ⏰ 15:00 休憩（中休み） ⏰ 17:00 夜の営業・スタッフ指導 ⏰ 23:30 売上確認・退勤