• 正社員

三軒茶屋もつ焼てけ八

仕事内容

仕事内容 ⭐――――――――――⭐ いきなり店長じゃなくていい。 できるようになってから、任せます。 ⭐――――――――――⭐ 「店長はまだ自信がない」 「でも、このままでいいとも思っていない」 そんな方に来てほしい募集です。 てけ八は、小さなお店で、 お客様と近い距離で働く居酒屋です。 いきなり店長は任せません。 まずは現場から、少しずつできることを 増やしていけばOKです。 ⧉…………………………………………⧉ 【仕事内容】 炭焼き・海鮮料理を中心とした居酒屋で、 ホール・キッチン業務からスタートします。 ▼STEP1（入社〜） ・接客（オーダー／配膳） ・炭焼き調理／仕込み ・店舗オペレーション習得 ▼STEP2（慣れてきたら） ・発注／在庫管理 ・アルバイト教育 ▼STEP3（希望者） ・売上管理 ・シフト作成 ・店舗運営 ✅ 無理に店長を任せることはありません ✅「できるようになってから」で大丈夫です ⧉…………………………………………⧉ ⏩てけ八の特徴 ① カウンター中心のライブ感 カウンター越しに焼き、目の前で提供する。 お客様との距離が近い、“ライブ感”のあるお店です。 ② 小箱ならではの一体感 20〜40席ほどの店舗。 チームで店をつくる感覚が強く、 やりがいがあります。 ③ 鮮度にこだわる店 当日仕込み・当日使い切り。 食材の鮮度を大切にした営業スタイルです。 ④ 人で売上が変わる 接客・空気・チームワーク。 “人の力”がそのまま売上に出るお店です。 ⧉…………………………………………⧉ ⏩この仕事のポイント ① 段階的に成長できる環境 現場からスタートし、 着実に力をつけていけます。 ② 正社員として安定できる アルバイト中心だった方の 正社員デビューも歓迎。 ③ キャリアは自分で選べる ・スタッフとして現場を極める ・店長を目指す ・本部（商品開発／人事）へ ④ スピード昇格も可能 ・入社3ヶ月以内に店長昇格実績あり ・20代店長多数 ・年収600万円以上も可能 ✅ やる気があれば一気に上も目指せます ⧉…………………………………………⧉ ⏩働き方 ・月9日休み（シフト制） ・深夜営業なし／終電考慮 ・フレックスタイム制（コアタイムなし） ・残業代は1分単位で全額支給 ▶「飲食＝ブラック」はもう古いです ＊法定割増すべて満額支給＊ ・時間外：＋25％ ・月60時間超：＋50％ ・休日：＋35％ ・深夜：＋25％ 上場企業として、 これらを“1分の誤差もなく”支給します。 「サービス残業がある飲食は絶対イヤ」 そんな方も、安心して働けます。 ⧉……………………………………⧉ ◤ 勤務地 ◢ 各店舗（新宿・三軒茶屋 ほか） ・転居を伴う異動なし ・終電考慮 ・深夜営業なし ⧉……………………………………⧉