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株式会社四季の台所　恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 渋谷ストリーム店

仕事内容

仕事の内容 株式会社四季の台所 恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 渋谷ストリーム店での和食店の調理とキッチンスタッフになります。 なお本求人は職業紹介事業者であるOKAMI株式会社による紹介案件です。 【仕事内容】 「料理の仕事が好き。でも、収入も休みも諦めたくない」 そんな想いを持つ料理人のための職場です。 出汁から丁寧にとり、注文を受けてから一品一品手づくりする『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』にて、調理・キッチン業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材の仕込み・調理・盛り付け ・発注・在庫管理・食材管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 ＜ここがポイント！＞ 丁寧な手づくり料理：効率重視ではなく、炊き立ての土鍋ごはんやこだわりの出汁など、料理人として本物に向き合える環境です。 メニュー開発にも参加：現場スタッフが季節限定メニューを考案できるため、あなたのアイデアが形になります。 明確なキャリアパス：一般キッチン ＞ 副料理長 ＞ 料理長 ＞ エリア長 と、成長や実績に応じて早期昇格・収入UPが可能です。