募集情報
経験者募集!5月にオープン✨1日4時間~✨半年で料理長にも!
使ってみる
時給1,600円以上
交通・アクセス 「恵比寿駅」から徒歩1分/「代官山駅」から徒歩9分
俺の炉ばた 恵比寿
飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、その他飲食
勤務時間詳細 16:00~23:00 *上記時間内で1日4時間~、週2日~OK *土日は12時~の通し勤務もOK! *都合に合わせてシフトの調整は 臨機応変に対応します♪
経験者募集!5月にオープン✨1日4時間~✨半年で料理長にも!
仕事内容 ⭐2025年5月、恵比寿に新業態OPEN!⭐ \「俺の」シリーズから【俺の炉ばた】が誕生!/ 新しい舞台を共に創り上げる 経験者キッチンスタッフを募集します。 ■仕事内容 ー ・肉の下処理や野菜カットなどの仕込み ・前菜やメインなどの調理 ・料理の盛り付け ・カウンターのお客様の接客 など ー 《 ✅即戦力としての採用 》 これまでのキャリアを存分に活かし、 「料理と本気で向き合える場所」で働きませんか? 炉ばた焼きという調理スタイルを通じて、 素材の旨みを最大限に引き出すお仕事をお任せします。 《 ✅キャリア/待遇について 》 経験やスキルに応じて、最初から高待遇でお迎えします。 実際に、入社から半年で料理長に抜擢された実績もあり、頑張りや成果がスピーディに反映される環境です。 将来的には料理長として店舗を牽引するだけでなく、商品開発や新ブランド立ち上げといった大きな挑戦にも関わることも可能。 これまでの経験を、次のステージへとつなげたい方を心から歓迎します! 《 ✅俺の炉ばたについて 》 恵比寿という街で、“俺の”シリーズの新境地を開拓。 既存の型にとらわれず、挑戦的なメニュー開発やダイナミックな調理演出も可能です。 お客様の目の前で豪快に焼き上げる炉ばた料理は、経験者だからこそ応えられる舞台です✨
俺の炉ばた 恵比寿
150-0021東京都渋谷区恵比寿西一丁目7番12号 2階
俺の炉ばた 恵比寿
交通・アクセス 「恵比寿駅」から徒歩1分/「代官山駅」から徒歩9分
シフト制 勤務時間詳細 16:00~23:00 *上記時間内で1日4時間~、週2日~OK *土日は12時~の通し勤務もOK! *都合に合わせてシフトの調整は 臨機応変に対応します♪
時給1,600円以上 給与詳細 基本給:時給 1600円 〜 ✅交通費支給(規定あり) ✅昇給あり(スキルをしっかり評価) ✅22時以降は時給25%アップ 【給与例】 給与例 ✅ 週3日・1日5時間勤務 【月収9万6,000円】 =時給1,600円 × 5h × 週3日(12日)
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・従業員割引(20%OFF) ・無料のまかないあり ・制服貸与・社員登用制度あり ・お友達紹介制度あり (入社する人と紹介者にそれぞれ1万円) ・髪色・髪型自由 ・ネイルOK(肌なじみのよいワントーンのみ)
職場環境 ✅俺のシリーズについて 高級食材をリーズナブルに味わえる コスパ最高の飲食店を東京銀座を中心に 展開している「俺の」株式会社。 今回は新業態となる「俺の炉ばた」 をオープンします! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
求めている人材 <応募条件> ・炭火焼の調理経験をお持ちの方 または、魚を捌ける方 <歓迎条件> ✅体力的に正社員は難しいけど、料理人として働き続けたい方 ✅和食業態での実務経験がある方 ✅自ら現場を動かせる調理人・料理長候補として働きたい方 ✅型にはまらず、アイデアを形にしたい方 ✅ブランク明けでも“経験者枠”として復帰したい方
試用期間なし
10名
選考プロセス 面接時は履歴書不要! もちろん私服で大丈夫です◎ 面接当日は少しでも不安や疑問を 払拭できるように何でも質問してください!
会社名
俺の株式会社
代表者
立石 寿雄
所在住所
東京都中央区銀座8-3-10トミタビル7階
代表電話番号
0355372630
事業内容
レストラン・カフェ
掲載開始日:2025/09/16
原稿ID:73447b3c0514e3f0
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