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居酒屋革命 酔っ手羽 名駅3丁目店

仕事内容

仕事内容 「日々の店舗の穴埋めシフトに追われ、 本来のマネジメントができていない」 そんな停滞感を抱えている、 SV経験者のあなたへ。 東京で勝ち続けるメガ企業の ノウハウを武器に、 東海エリア拡大の仕掛け人として 能力を生かしませんか？ S.H.N株式会社は、設立12年目で グループ総売上120億円を達成。 2026年度には 「190億円」の売上目標を掲げ、 年間30店舗の出店計画を進めるなど、 圧倒的なスピードで成長を続けている マルチブランド企業です。 今回は、さらなる勢力拡大を狙う 東海（愛知）エリアを牽引する スーパーバイザーを募集します。 「上が詰まっていて昇進できない」 「給与が上がらない」とは無縁です。 当社のSVは、単なる店舗の巡回や QSCチェックに留まりません。 7社の子会社を擁し、 不動産・食品加工・ 広告事業までを内製化している 強固なビジネス基盤を武器に、 担当するエリアを ひとつの「会社」のように動かす 大きな裁量をお渡しします。 利益土台があるからこそ、 【月給50万円〜＋インセンティブ】という、 あなたの経験と裁量に見合う高い待遇をご用意。 ポストも次々と生まれ続けているため、 成果を出した分だけダイレクトに評価され、 さらなる責任あるポジションへと 早期にステップアップが可能です。 実際に、アルバイトからスタートして 30代前半で飲食部門トップへ 駆け上がった前例もあるなど スピード出世も当たり前の環境。 意欲と能力次第で、 次々に抜擢が行われています。 あなたのマネジメントスキルを、 よりスケールの大きな舞台で試してみませんか。 ――――――――――――――――― 仕事内容 ――――――――――――――――― 当社が展開するオリジナルブランド （『居酒屋革命 酔っ手羽』など）を中心に、 複数店舗（3〜5店舗想定）の 統括・マネジメント、 およびエリア戦略の立案・実行をお任せします。 ■1. 経営・数値管理（戦略の構築） ○店舗別のP/L（損益計算書）管理・分析 ○売上、原価率（F値）、人件費率（L値）の予実管理と改善策の立案 ○客数・客単価・リピート率などのKPI設定とモニタリング ■2. 人材採用・育成（組織の基盤強化） ○店長候補およびアルバイトスタッフの採用戦略の立案・実行 ○エリア内における最適な人員配置及び採用 ○教育・研修カリキュラムの整備、運営マニュアルのアップデート ○20代・30代を中心とした若手店長への教育、定期面談、エンゲージメント向上など 現場のモチベーションを高め、チームとして成果を出す組織づくり ■3. 営業推進・エリアマネジメント ○直営店舗の巡回、エリアマネージャー（AM）や店長の統括・指導 ブランド力を高める販促・マーケティング施策（イベントやSNS等）の実行管理 ○地域特性に合わせた店舗独自のイベントやキャンペーンの企画・プロデュース ■4. FC加盟店開発（事業の拡大） ○FC加盟検討企業や個人投資家へのアプローチ、交渉、契約締結 ○出店候補地の立地調査、競合分析、収益シミュレーションの作成 ○加盟店向けの運営パッケージ（サポート体制）の仕組み化 ――――――――――――――――― S.H.N株式会社について ――――――――――――――――― 元プロサッカー選手の社長が率いる、 急成長中の企業です。 当社の社名『S.H.N』は 「Star Human Nature」の頭文字であり、 「関わるすべての人を大切に」という 強い意志が込められています。 私たちが大切にしているのは、 目標に向かってチーム一丸で 突き進むフォロワーシップと、 果敢な挑戦を恐れないベンチャーマインド。 成果を出した仲間を全力で称え合い、 遊び心も忘れない――。 そんなプロアスリートのDNAと 人を大切にする理念が宿る場所です。 当社グループは7社の子会社を有し、 全国で500店舗の管理物件を持つなど、 確固たる事業基盤を築いています。 現在、以下の主要事業を展開し、 幅広い分野での成長を推進しています。 ◆飲食事業:多様な飲食ブランドを展開し、全国に店舗を拡大 ◆FC事業:フランチャイズモデルを活用し、パートナー企業と共に成長 ◆不動産事業:テナント仲介・売買・買取再販を含む総合不動産サービスを提供 ◆食品加工事業:高品質な食品の生産・供給を担い、飲食事業とも連携 ◆広告事業:ブランド戦略やマーケティング支援を展開