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札幌かに家　名古屋店

仕事内容

仕事内容 ～未経験でも高収入＆安定の正社員に！～ 資格支援あり！調理師の資格も取得可！ プロの料理人・有資格者から調理が学べる！ ―――――――――――――――――――― ズワイかに・本タラバかにを贅沢に使った かにすき・かにしゃぶ・会席料理などの コース料理を中心に提供するかに料理専門店 での料理人を募集します！ 最初は、基本的な盛付や、仕込みなどから スタートするのでご安心ください！ 資格を持つベテランのプロの料理人から 丁寧な指導が受けられますよ！ 記念日や特別な日に多く利用されています。 あなたのおいしい料理でお客様を笑顔に するお仕事をしてみませんか？ ＜長く働きやすいうれしいポイント！＞ ✅高月給！高収入が目指せます！ キャリアアップで役職・管理職手当支給！ ✅各種手当も充実！ 資格手当、配偶者・家族手当あり！ ✅資格手当あり！ 調理師、ふぐ調理師、ソムリエ、手当支給！ ✅調理師ほか、資格支援あり！ ふぐ調理師、専門調理師、調理技能士など の取得を支援します！ ✅交通費全額支給で交通費の心配なし！ ✅ごはん無料の賄あり！食費が浮きます！ ✅従業員割引制度あり！ 【具体的には】 かに料理専門店で、かに料理・日本料理の調理をお願いします。 ・料理の盛付 ・食材の仕込み ・かに切り ・揚げ物、寿司などの調理 など ■入社後の流れ かに・野菜などのきれいな盛り付けからスタート！ ↓ かに・魚・肉など食材の仕込み 調理のコツは丁寧にお教えします。 ↓ 調理デビュー！ ■一流の腕を受け継げます ふぐ調理師や日本料理専門調理師など長年料理人として経験を積んだスタッフが多数在籍。 「一人でも多く一流の料理人を世に出したい」という思いから、後輩達への技術の伝授などを惜しみません。 前菜などをつくる八寸、煮物をつくる煮方、包丁を使う板場など細かく持ち場が分かれており、様々なポジションを経験しながら調理技術を磨けます。 「日本の伝統料理を学んで将来は自分の店を持ちたい」「海外の方々に『日本食』『和食』をもっと知ってもらいたい」など、ぜひあなたの思いを聞かせてください。 かに以外にも魚、肉など多くの食材を取り扱うので多彩な調理技術を取得できます。