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土風炉　(トフロ)西新宿7丁目店

仕事内容

仕事内容 和食×個室空間の落ち着いたお店 西新宿のオフィス街にある江戸町空間！ 新宿駅徒歩圏内。 鮮魚・寿司・天ぷら・蕎麦など、 “和食を一通り扱う”落ち着いた居酒屋です。 ・全国から直送の新鮮な魚介 ・個室・半個室が充実（最大50名対応） ・接待や宴会利用も多い客層 「にぎやかですが、 丁寧な接客が求められるお店」 そんな雰囲気です。 ＜具体的に＞ ・仕込み作業（野菜のカット・下ごしらえ） ・食材の準備・在庫確認 ・簡単な調理補助（盛り付け・配膳準備） ・焼き物・揚げ物などの調理（慣れてきたら担当） ・洗い場業務（食器・調理器具の洗浄） ※最初は簡単な作業からスタートし、段階的に調理スキルを習得できます 夜の時間帯は学生さん活躍中です！ 「バイトデビューでも安心」 ・調理は基礎からしっかり教えます ・落ち着いた環境で作業に集中しやすい ・シフト調整しやすく学業と両立OK 居酒屋の中でも“慌ただしすぎない厨房”なので 初バイトでも無理なく慣れていけるのが特徴。 「料理の基本を身につけたい」 そんな人に向いています。 様々な年齢のスタッフが在籍しています！ 学生から主婦（夫）、定年後のシニア層まで、 幅広い年代のスタッフが在籍しています。 それぞれのライフスタイルに合わせて働いており、 無理なく続けている方が多いのが特徴です。 年齢や立場に関係なく声を掛け合う風土があり、 人間関係も落ち着いていて働きやすい環境。 「新しい職場は不安…」という方でも、 自然と馴染みやすい雰囲気です。