• アルバイト・パート

御伽

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ミシュラン一つ星オーナーが手がける、 西麻布の完全会員制ワインバー「御伽（Otogi）」で、 上質な空間を彩るホールスタッフとしてご活躍いただきます。 これまでの接客経験の長さ（年数）は 一切問いません。 何らかの接客・サービス経験があれば、 安心してスタートできる理由が4つあります。 理由1 ソムリエスタッフと常に2名体制で 連携して接客します 最初から一人ですべてを 任されるわけではありません。お酒の知識や 詳しいご案内は、プロのソムリエが サポートしながら進めるスタイルです。 理由2 最大60名のみの落ち着いた空間です 1階カウンター50名、 地下プライベートラウンジ10名の少人数・完全会員制。 一般的な飲食店のように数字や回転率に追われることなく、お一人おひとりに丁寧に向き合える環境です。 理由3 頼れる先輩スタッフによる丁寧な研修があります ワインのご案内や簡単な説明、 おもてなしの立ち振る舞いは、開業前に 基礎からしっかり学べる研修を用意しています。 理由4 2026年開業のオープニング募集です 全員が 同じスタートラインからお店をつくっていきます。 お店の礎を一緒に築いていくやりがいを、全員で共有しながら成長していけます。 以上の4点から、接客の期間やブランクを 気にすることなく、最高峰の上質な接客を 働きながら学んでいただけます。 ■仕事内容 ・会員様への案内・お出迎え・お見送り ・ドリンク・フードの提供、 グラス・ワインのサービス ・ワインのご案内・簡単なご説明（研修あり） ・テーブルセッティング、グラス・器具の準備 ・開店・閉店準備、店内清掃 ◆お店について 和食割烹「山﨑」でミシュランの星を 獲得したオーナーシェフ・山﨑志朗が手がける、 もうひとつの美食体験。 お客様とのコミュニケーションが好きな方を 歓迎します。正社員登用制度もあり、 経験者優遇・未経験相談も可能です。