• 正社員

ソルト・コンソーシアム株式会社　焼鶏あきら　中目黒本店

仕事内容

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 飲食未経験OK！月9日休み 中目黒で愛され続ける繁盛店。 サービスで価値を生み出す仕事です。 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 目黒川沿いに佇む 『焼鶏あきら』。 私たちが届けているのは、 ただの焼鶏ではありません。 炭火の香り。 季節の料理。 心地よい距離感のサービス。 料理、空間、接客。 そのすべてで、 また来たいと思っていただく。 中目黒という街に根付き、 長く愛され続けてきた理由は、 料理だけではなく、 人が生み出す価値があるからです。 今回募集するのは、 『焼鶏あきら』のホールスタッフ。 接客だけではなく、 お客様満足度の向上、 サービス改善、 店舗づくりにも関われるポジションです。 「チェーン店では物足りない…」 「もっと良いサービスを追求したい…」 「繁盛店で接客力を磨きたい…」 「飲食人としてさらに成長したい…」 そんな方にこそ、 挑戦していただきたい環境です。 ★ このポジションの特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 中目黒で愛され続ける繁盛店で働ける ✅ 客単価の高い環境でサービスを磨ける ✅ 月9日休みでワークライフバランス◎ ✅ 従業員1000名・50ブランド以上を展開 ✅ 充実した待遇・福利厚生で各種手当あり ✅ 個人店のような裁量と大手の安定を両立 ✅ 新店舗・SVなど多彩なキャリアパス ✅ 毎回クリーニング済の制服で勤務可能 ✅ 髪型・髪色・ひげも清潔感があればOK 《仕事内容》 焼鶏あきらにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ● 接客・サービス業務全般 ● お客様のご案内 ● オーダーテイク ● ドリンク作成 ● 料理・ドリンク提供 ● 会計業務 ● 予約管理 ● アルバイト教育 ● サービス改善提案 ただ料理を運ぶだけではなく、 お客様に心地良い時間を 提供する仕事です。 現場からの提案も歓迎しています。 「もっと喜んでいただけるかもしれない」 そんなアイデアを形にできる環境です。 焼鶏あきらは、 一組一組のお客様と向き合い、 料理・空間・接客を通じて 特別な時間を届ける店です。 だからこそ、 サービスの質が店の価値になる。 ソルト・コンソーシアムが目指すのは、 全員が飲食のプロフェッショナル。 どうすればもっと喜んでいただけるか。 どうすればまた来たいと 思っていただけるか。 サービスで付加価値を生み出し、 繁盛店をつくり続けています。 ★ 焼鶏あきらで働く魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 焼鶏あきらには、 地域のお客様はもちろん、 記念日や会食など、 特別な時間を過ごしに来られる お客様も多くご来店されます。 だからこそ求められるのは、 マニュアル通りの接客ではなく、 お客様一人ひとりに合わせたサービス。 飲食人として、 本質的な接客力やおもてなしを 磨ける環境があります。 またソルト・コンソーシアムでは、 ホールスタッフで終わる キャリアではありません。 店長、SV、 新店舗立ち上げ、 ブランド運営、 新規プロジェクトなど、 様々な挑戦の機会があります。 「飲食業界で長く活躍したい！」 そんな方にとって 最適な環境です。 ★ 当社について ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣ 国内外で様々な挑戦を続ける ソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ THE SUN & THE MOON └ アートと食を楽しむ ミュージアムレストラン＆ラウンジ ■ 麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ └ アートと連動したギャラリーカフェ ■ MY Shokudo Dining & Sakaba └ 常盤橋タワー内の大型 ダイニング＆ラウンジ ■ HVEN └ 音楽・アート・カルチャーが 交差するミュージックバー ■ The Burn └ NYスタイルのグリルダイニング ■ 焼鶏あきら └ 目黒川沿いに佇む人気焼鶏レストラン ■ 水炊き しみず └ 京都の風情を感じる水炊き専門店 ■ 百薬 by 徳山鮓 └ 発酵文化を現代に昇華した日本料理店 ■ OXOMOCO └ NY発・ミシュラン星獲得メキシカン ■ edén RESTAURANT & SPA └ 海を望むレストラン＆スパリゾート もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。