正社員
小料理屋 RUKA

和食経験歓迎|唎酒師優遇|即日内定|小料理屋のサービススタッフ

月給35万〜｜資格手当月1万｜和食×日本酒のペアリング｜月8日休み＋半休上がり｜社員旅行全額会社負担｜創業15年閉店ゼロ

アクセス: 麻布十番駅地図を見る
月給310,000円～380,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 10:00〜15:00/17:00〜23:30

休日休暇

休暇・休日: * 月8日休み（シフト制） * 夏季休暇（7日間） * 年末年始休暇（6日間） * お盆休暇（3日間） * 冠婚葬祭希望休暇 * 誕生日希望休暇

勤務地

小料理屋 RUKA

東京都港区東麻布3丁目10-5オークウッドホテル&アパートメンツ1F

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勤務地: 小料理屋RUKA

アクセス

アクセス: 麻布十番駅

仕事内容

アピールポイント: ✅ 資格や知識が、毎月の手当になるソムリエ資格などをお持ちの方は月10,000円の資格手当を毎月支給。取得を目指している方には支援制度もあります。日本酒・料理の知識も、接客の経験も、正当に評価します。 ✅ おもてなしの力も、ホールの働きも、正当に評価される RUKAは和の食とお酒を求めるゲストが集まる店。あなたの一杯のご提案が、ゲスト満足と売上に直結します。昇給・昇進のチャンスはキッチンと5:5、毎月のインセンティブはむしろホールスタッフが多く受け取ることも。さらにモバイルオーダーで届くゲストからの「エール（チップ）」は賞与として全額スタッフに還元。「賞与100万円以上」「半年での昇格」の実績もあります。 ✅ 深夜営業なし！月8日休み＋半休上がり月8日のお休みに加え、夏季・年末年始・お盆の連休も充実。ランチ後の半休上がりもあり。全スタッフのコミュニケーションが良好で、シフトも組みやすい環境です。 ✅ 現地で学ぶ！全額会社負担の海外社員旅行マカオ・バンコク・台北・香港・ソウル……過去には生産者訪問・食材産地訪問・ワイナリー視察も実施。食の背景を自分の目で確かめられる機会が毎年あります。費用は全額会社負担。

仕事内容: ＼経験者・有資格者必見！RUKAで働く魅力／ ✅ 資格手当月10,000円（ソムリエ資格など） ✅ 月給35万円〜42万円＋毎月インセンティブ（最大12万円） ✅ 海外社員旅行（全額会社負担）で食の産地を直接学べる ✅ 創業15年間で1店舗も閉店していない安定企業 ✅ 月8日休み＋半休上がり・深夜なし・終電考慮 □■-------------------- 今回の募集背景 --------------------□■ RUKAに集まるのは、旬の和の一皿と、それに合う日本酒やワインの一杯を求めるゲスト。だからこそ、お酒とおもてなしの知識が、そのまま店の価値になります。私たちが大切にしているのは、その一杯を選ぶ力・場を整える力を正当に評価すること。落ち着いた大人の空間で、あなたの経験を存分に活かせる一軒です。いま一緒に働きたいのは—— 和食やサービスの経験・知識を持ちながら、大きな組織の中でそれが評価されにくい、丁寧な接客に向き合う時間が取れない、と感じている方。六本木・麻布十番エリアに絞って9店舗を展開しているから、遠方への転勤はなく、腰を据えてキャリアを築けます。資格は手当に、経験は評価に。あなたの力を、まっすぐ還元します。【小料理屋 RUKA とは】麻布十番の落ち着いた大人の空間で、旬の食材を使った和の料理と厳選した日本酒・ワインを楽しめる小料理屋です。丁寧なおもてなしと、お客様との心地よい距離感を大切にする一軒。質の高い食と静かなひとときを求めるゲストが集まります。【具体的な仕事内容】接客サービス・日本酒・ワインのご提案ドリンク・お酒の仕入れ、在庫管理料理とのペアリング提案・提供売上・予約管理、QSC管理ランチアップなら15時に退勤。ディナーも終電を考慮したシフト設計で、深夜残業はありません。

対象となる方

求める人材: 【こんな方を歓迎します】和食・割烹・小料理屋・レストラン・日本酒バーなどでのサービス経験がある方日本酒・ワインの知識を活かしたい方、ソムリエ・唎酒師などの有資格者資格・経験をきちんと評価される職場を探している方長く安定して働ける環境を求めている方独立・マネジメントを将来的に目指している方【活かせる経験・資格】和食、割烹、小料理、日本酒バー、レストランサービス、ホテルダイニング、ソムリエ、唎酒師、ワインエキスパート、バル、ビストロ【当社で活躍しているメンバーの特徴】 ◆行動が早い人考えるだけで終わらず、まず一歩踏み出せる人 ◆改善スピードが早い人挑戦と改善を繰り返しながら成長を楽しめる人 ◆レスポンスを大切にする人相手への思いやりとして、素早い連絡や対応を心がけられる人 ◆仲間の成功を喜べる人チームで成果を出すことにやりがいを感じられる人

仕事の特徴

固定時間制
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給310,000円～380,000円給与: 【給与】月給350,000円〜420,000円 * 昇給随時 * 業績インセンティブ（毎月支給） * 賞与年2回＊個人実績による差異があります。 * 深夜残業手当あり【手当】（生活に関する手当） * 交通費支給（上限30,000円/月） * 住宅手当20,000円〜30,000円（社内規定による） * 休日出勤手当（月8日の休みが取れない場合、休日出勤1日につき店長・料理長：14,000円/日、一般社員：12,000円/日） * 家族手当支給（扶養者1名につき3,000円） * 近隣住宅手当（月額20,000円〜30,000円）※社内規定による * 近隣住宅引っ越し支援制度（150,000円〜180,000円支給）※社内規定による（スキルアップに関する手当） * 資格手当（ソムリエ資格月10,000円支給など） * ソムリエ試験支援手当（社内規定による） * 英会話教育手当（月額2,000円） * 飲食関連書籍手当（月額2,000円） * 近隣美容院手当（月額2,000円）

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【待遇】 * 各種社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険） * 社員旅行　※全額会社負担（過去実績/マカオ、バンコク、台北、香港、ソウル、京都、福岡、富山、山梨、岩手などなど　その他ワイナリー視察旅行、ウィスキー蒸留所視察旅行、生産者・食材視察旅行、ビール工場視察旅行） * 年1回の健康診断 * 自社全店舗（9店舗）でのプライベート飲食代割引制度（飲食代30％OFF） ※友人、家族、恋人などと是非！ * 繁盛店視察代支給（月額5,000円）※店長、料理長のみ * 誕生日ディナー代支給（20,000円） * 旅行お土産経費（1,500円×4回/年まで）

その他

その他: 【選考フロー】 STEP1：Indeedより応募（まず見学だけでもOK） STEP2：採用担当より24時間以内にご連絡 STEP3：店舗見学・面談（1回） STEP4：内定／採用＼代表メッセージ／私たちが大切にしているのは、「関わる全ての人が幸せになること」。お客様の笑顔はもちろん、働く仲間や、その家族の幸せまで。飲食は、人を喜ばせた分だけ、自分に喜びが返ってくる仕事です。「美味しかった」「また来るね」——その一言が、明日の活力になる。食べること・飲むこと・人を喜ばせることが好きな方なら、きっとこの仕事の面白さにハマるはずです。一緒に、お客様の記憶に残る時間をつくりましょう。代表取締役社長齋藤慎之助雇用形態: 正社員給与: 310,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間職歴: * 店長: 1年 (望ましい)