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Newth株式会社

仕事内容

仕事内容 ＼ 給与・キャリア・働き方、全て揃ってます／ ✅ 月給39万円＋賞与・インセンティブ ✅ 月8日休み＆長期休暇あり ✅ 渋谷駅直結！ ✅ 今後も新店出店予定あり！キャリアアップも◎ ✅ 土日休みの相談もOK！ ✅ メニュー開発や新店立ち上げに携わるチャンス！ …―――――――＊―――――――… オーナーシェフ清水明が手掛ける直営店 『鶏料理 清水』の調理長候補募集！ …―――――――＊―――――――… 【具体的には…】 ◆キッチン業務全般 （調理・仕込み・盛り付け） ◆食材発注・在庫管理 ◆メニュー開発・レシピ考案 ◆スタッフの育成・指導 ◆店舗運営のサポート （売上管理・コスト管理） ◆新店舗立ち上げの調理指導 ✨これまでの経験を当店で活かしてください！ …―――――――＊―――――――… ✅現場と経営、両方の視点が身につく 厳選した鶏と自家製白湯スープで 仕上げる水炊きなど、料理人として 腕を活かせるメニューが多数。 単なる調理スタッフではなく、 コスト・売上管理や新店の 立ち上げにも関われるポジション。 「現場力」＋「経営感覚」を兼ね備えた 次世代料理長を目指して頂きたいです。 ✅しっかり稼げて、休暇も確保！ 月給39万円以上＋賞与＋ インセンティブで収入も安定。 月8日休み＆長期休暇でプライベート もしっかり楽しめます。 ✅新店出店予定！ポスト豊富！ 都内に新店舗を3店オープン！ 事業拡大中の今だからこそ、 スピード昇進のチャンス多数！ 「店舗料理長→統括料理長→商品開発や経営職」など、 年齢に関係なく次のステップを目指せます。 ✅渋谷駅直結！活気ある店舗で働ける！ オフィスワーカー・観光客・地元の 常連客など、多様なお客様が来店。 賑わいのある環境で、幅広い層の お客様に腕を振るえます！ ✅株式会社Newthについて 都内中心に鶏料理専門店を 展開するNewth株式会社。 その直営店『鶏料理 清水』では、 厳選素材と伝統の味を大切に、 食を通じた価値創造を目指しています。 経営視点も学べる環境で共に成長しませんか。