• 正社員

北海道焼鳥　炎　ピアゴ平針店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ ＜2026年愛知県に初出店！今後、東海地方で続々出店計画有り！＞ ～東海地方の各店舗を統括するSVを募集いたします！～ 最初に担当するのは、接客、レジ、商品の提供、盛り付け、簡単な調理など。 食材の加工は自社工場で行っているため、入社時点で専門的な調理技術は必要ありません。 仕事に慣れてきた後は、発注、売上管理、シフト作成、スタッフ育成、店舗ごとの企画やメニュー提案なども担当していただき、その後SV業務に従事していただきます。 【SV業務】 ■店舗の実績数値管理 ■目標数値の設定 ■原価・人件費管理 ■集客の企画の立案 ■人材育成 ■店舗のQSC向上 ■地域の市場・競合店調査 入社直後からいきなり管理業務を任せることはありません。 まずは日々の店舗業務を身につけ、その後、一人ひとりの成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 将来は商品開発や採用・教育、新店舗の立ち上げなど、本部で活躍する道もあります。 店舗で働き続けるだけではなく、自分の適性や目標に合わせて将来のキャリアを描ける会社です。 【会社規模と安定した経営基盤】 伸和ホールディングスは、北海道から全国へ事業を展開する上場企業です。 ・全国に123店舗を展開 ・パート・アルバイトを含めて約1,500名が在籍 ・外食、食品小売、食品製造、冷凍食品、物流の5事業を展開 ・2024年札幌証券取引所アンビシャス市場に上場 ・2026年名古屋証券取引所ネクスト市場にも上場 居酒屋や飲食店だけでなく、テイクアウト専門店、食品製造、冷凍食品、物流まで、「食」に関わる幅広い事業を展開しています。 食材の調達から製造、物流、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して担えることが、当社の大きな強みです。 特定の店舗や一つの事業だけに依存せず、複数の事業が互いに支え合う経営基盤を築いています。 全国規模で事業を展開する会社でありながら、一人ひとりの頑張りを見逃さない評価制度も整備。 売上だけでなく、接客や人柄、周囲への働きかけ、日々の仕事への姿勢も評価します。 年間を通した研修もあり、未経験から段階的に成長できる環境です。 「今の経験」だけで判断するのではなく、「これからどうなりたいか」という意欲を大切にしています。 安定した経営基盤のもとで、正社員として腰を据えて働きながら、新しい仕事やポジションにも挑戦できます。 【食のすべてを自社でつなぐ「6次化」が強み】 「6次化」とは、食材を生み出す・仕入れる1次産業、商品へ加工する2次産業、物流や店舗で販売・提供する3次産業を一つにつなげる仕組みです。 「1次×2次×3次＝6次」という考え方から、6次化と呼ばれています。 伸和ホールディングスでは、食材の調達から自社工場での製造・加工、物流、商品開発、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して行っています。 各工程を自社でつなぐことで、食材の品質を保ちながら、安定した価格で商品を提供できることが当社の強みです。 お客様の声を商品開発や製造へ素早く反映できるため、時代やニーズの変化にも柔軟に対応できます。 また、一つの店舗や事業だけに頼らず、食品製造・冷凍食品・物流・小売・外食という複数の事業が互いに支え合っています。 この「6次化」による安定した経営基盤があるからこそ、社員も将来を見据えて長く働き、店舗運営や商品開発、本部業務など幅広い仕事に挑戦できます。