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株式会社万福 神戸御影給食センター

仕事内容

仕事内容 ⭐ブランク歓迎！ ⭐衛生管理・栄養管理スキルが活きる ⭐7:30〜16:30の固定時間勤務 ⭐残業は月平均9時間程度 ⭐土日祝休みの完全週休2日制！ ⭐年間休日125日・長期休暇あり ⭐キャリアパスあり ⭐産休・育休の取得実績あり！ ⭐有休も取得しやすい ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ お仕事内容 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 神戸御影給食センターにて、 管理栄養士業務全般をお任せします。 「病院や介護施設で培った栄養管理の スキルをもう一度しっかり活かしたい」 「ブランクがあるけれど 専門知識を活かして取り組みたい」 そんな方にピッタリの環境です！ あなたのこれまでの経験と知識で 子どもたちの食を「衛生と管理」の面から 支えてください！ ▼具体的な業務内容 ①衛生管理・現場指導業務 ・HACCPに基づく衛生管理・記録の徹底 ・現場の衛生状態や調理工程の確認・管理 ・調理スタッフへの衛生指導やサポート ※朝の現場稼働時のみ 調理スタッフの補助業務を行います。 ②デスクワーク・管理業務 ・アレルギー代替食の献立対応 ・各種帳票処理、給食の検食管理 ・食材などの発注、在庫管理 ・献立の展開・栄養価計算 ・行政担当者や業者との窓口対応 ★その他、中学校の配膳室の巡回や 食育指導 (幼稚園)への応援、 仕事紹介で大学へ訪問などを お任せすることもございます！ ▼1日の業務フロー (例) 07:30 出社後、現場の衛生管理 調理工程の確認など 09:00 献立作成、栄養価計算、発注など 12:00 お昼休憩 13:00 その他事務作業や 行政担当者とのやり取り 15:30 明日の確認作業 16:30 原則定時退社 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ここがポイント！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ⭐自分のペースで感覚を取り戻せます まずは当社のPCシステムや毎日の 業務の流れに慣れるところからスタート。 少しずつ感覚を取り戻していきましょう◎ ⭐家庭と両立しやすい！ 土日祝休みで、年間休日は125日！ 残業時間は月平均約9時間と非常に少なく 有給休暇も取りやすいので 子育て世代でも無理なく長く キャリアを継続できます。 ⭐将来は管理職へのステップアップも！ 「今はブランク明けで不安…」という方も ゆくゆくはこれまでの経験と 専門スキルを活かして、マネジメント層へ 進むことも可能です。 腰を据えて、確かなキャリアを 築いていける環境です。