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かっぽうぎ　アレア品川店

仕事内容

仕事内容 【こんなお店です】 あたたかくて懐かしいおふくろの味を多数揃えたゆっくりくつろげるお店です。 料理メニューは、一品料理も多く、魚や煮物など家庭料理なので栄養バランスも抜群。 洋食やイタリアンのような派手で映えるメニューはないですが、 素材の味を活かして、ほっとするようなあたたかくて、懐かしい感じのお料理を提供します。 社会人のランチタイムや仕事後にふらっと、親元離れて暮らす学生なども、 老若男女問わずたくさんのお客様がほっこりとあたたかいおふくろの味を求めに訪れます。 【お仕事内容】 店内でのホール及び調理等、店舗運営全般を管理していただきます。 ホールは注文をとり、料理と飲み物を提供し、接客をお願いします。 調理は簡単な盛り付けやサイドメニューから始め、 ゆくゆくは本格的な調理も少しずつ覚えて行ってくださいね。 まずは笑顔とまごころのサービスを意識してくださいませ。 慣れてきたら、スタッフのシフトの管理や教育、また売り上げや仕入れの管理などもお任せしていきます。 また、季節のメニュー開発はもちろん、季節ごとのイベントの企画立案もお願いします。 もちろん最初はわからないことも多いと思います、たくさん失敗すると思います。 でもくよくよしなくてOK！どんなに失敗しても私たちはあなたの味方でいます。 【働く環境は抜群！】 笑顔の職場つくりに本気で取り組みます！ 笑顔いっぱいのお店つくりを一緒にしていきましょう！ 【「将来は独立」そんな方にもおすすめです】 ゆくゆくは店舗の運営の全て（ひと・もの・かね の管理）をお願いしますので、将来は独立をお考えの方にはぴったりだと思います。 ここで色々試してください、そしていっぱい失敗してください。 いよいよ自信がついたら、ちょっと寂しいけど独立も可能です。