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天成園 小田原館 別館

仕事内容

仕事内容 ◆ 会社概要 ＼ 小田原駅直結・徒歩3分 ／ 複合施設「ミナカ小田原」内にあるホテルです。 観光・ビジネスの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。 ほどよく落ち着いたエリアで、周辺には飲食店もあり、仕事前後の時間も過ごしやすい立地です。 ◆ 仕事内容 レストラン「スカイダイニング」のマネジメント業務をお願いします。 現場の仕事に関わりながら、管理業務にも携わっていただきます。 ＜レストラン全般業務＞ ・接客業務（オーダーテイク、配膳及び下膳） ・精算 ・宴会場のセッティング、接客等 ＜管理業務＞ ・発注、在庫管理 ・売上、原価管理 ・人材管理（採用、指導育成、労務管理） ◆ 応募条件 ＜必須条件＞ ・ ホテル・レストランでの勤務経験者…５年以上 ・ 管理職・マネジメント経験がある方…５年以上 ※いずれかの経験をお持ちの方 ＜このような方におすすめ＞ ・ 現場業務とマネジメント業務の両方に積極的に取り組める方 ・ 店舗の運営方針を理解し、前向きに取り組める方 まずは現場業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていただきます