• 正社員

さかな酒場 魚星　阪急大井町ガーデン店(社員)/c0751

職種/仕事内容

仕事内容 新しい料理の世界を切り拓く冒険者求む 【具体的な仕事内容】 ■調理スタッフ業務 基本的な調理業務、仕入れ、発注など ■調理長業務 原価管理・在庫管理などの管理業務、スタッフの育成 まずは調理長を目指します！ 独創的なメニュー開発にも挑戦できます。 自分のアイデアが店舗の看板メニューに！ 料理の腕を磨きながら経営も学べる 調理技術だけでなく、経営感覚も養えます。 仕入れや原価管理など、幅広いスキルが身につきます。 将来の独立も視野に入れた成長が可能。 知識欲旺盛な方にぴったりのポジションです。 革新的な飲食店を一緒に作り上げよう 既存の概念にとらわれない新しい飲食店づくり。 あなたのアイデアが店舗運営に活かされます。 常に新しいことにチャレンジできる環境です。 変化を楽しめる方、ぜひご応募ください。 食を通じて地域に貢献する喜びを 地域に根ざした飲食店づくりに携われます。 お客様との対話を通じて、ニーズを掴みます。 地域の方々に愛される店舗を一緒に作り上げましょう。 社会貢献に興味がある方、お待ちしています。 グローバルな視点で飲食業界に革命を 世界中のお客様に喜んでいただける店舗づくり。 国際的な視野を持った飲食店経営に挑戦できます。 経験を活かして、新しい価値を創造しましょう。 世界を視野に入れた仕事がしたい方、歓迎します。

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ京浜東北線 大井町中央口徒歩約3分、東急大井町線 大井町中央口徒歩約3分、りんかい線 大井町中央口徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～翌2:00 実働8時間のシフト制（休憩1時間） 平均勤務日数：21日／月 ※営業日により多少の前後あり

給与

月給265,000円～485,000円 給与 月給 26万5000円～48万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万5000円以上（固定残業時間：32時間22分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ・経験・能力を考慮し決定します ※前職での給与を考慮／経験のある方は前職給与以上を支給 ・役職手当 ・深夜手当 ・残業手当※超過分別途支給 ・インセンティブ有 ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 コロナ禍の2021年・2022年も通常通り支給致しました。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 [年収例] ・入社1年目 30歳 年収465万円 月給34万5,000円＋賞与 店長職 ・入社4年目 37歳 年収592万円 月給43万5,000円＋賞与 エリア長職 ・入社7年目 49歳 年収695万円 月給51万5,000円＋賞与 部長職

休日休暇

休日 週休2日制 年間休日数：110日 ※有休を利用して3～5日の連休を取る社員も多数！ 土日休暇もシフト次第でOK リフレッシュ休暇 特別休暇（結婚・忌引・子女出産時） 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇（取得率4年連続男女ともに100％）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・退職金制度 ・社内表彰制度 ・慶弔見舞金 ・社員持ち株会 ・結婚・出産祝金 ・親睦会 ・社割制度有（飲食代金10％OFF※直営店での利用のみ） ・社員独立制度／毎年実績あり ・寮完備(会社の借上物件：25,000円～)※規定有 ・資格取得支援制度・調理師免許取得支援／取得時インセンティブ支給 ・60歳定年制／定年後再雇用70歳迄可 ※転居を伴う異動に応じていただいた場合の引越し代は会社が全額負担いたします ・受動喫煙防止措置：あり（分煙）

その他

その他 【ブランド名】 さかな酒場 魚星 【事業内容】 飲食店の経営

対象となる方

資格 ・飲食店での調理経験・勤務経験がある方 ※経験年数不問／バイト経験でもOK ※調理長経験は必須ではありません ・学歴不問

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：最大3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験によって使用期間無しの場合もあります

選考プロセス

選考プロセス ■選考プロセス 追ってチムニー求人担当よりご連絡いたします。面接日程を調整してください。 お電話での応募もOKです！！ ■問合せ先について 0120-887-621 ★人柄重視の採用です －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ （1）書類選考 （2）面接 ※2回 （3）内定 《面接について》 ・いつでもどこでも面接ができるAI面接対応可能 ・WEB面接も可能 ・平日夕方以降や土日面接も可能