• 正社員

かみむら牧場 京急蒲田第一京浜側道店

仕事内容

仕事内容 まさに経営に近い感覚で お店をオペレーションしていく。 ───────────────++ 現場での経験は一通り積んだ。 ここからステップアップして 売上管理や人材育成など 経営に関わる勉強をしていきたい！ …とモチベーションは高いのに 上が詰まっていてチャンスがない。 もしくは個人店なので 先の未来が見えない。 そんなあなたにチャレンジしていただきたい環境です。 ★Point01 スグに店長クラスの仕事を経験！ ──────────────── 入社後は現場での業務を一通り覚えた後、 少しずつ店舗運営業務を担当していただきます。 「今月は地域のイベントがあるから、食材を多めに仕入れておこう」 「学生がテスト期間に入るから、フリーターのメンバーに声をかけておこう」 など、お店を運営する上で大切なマネジメントスキルが身についていきます。 ここで身につけたマネジメントスキルは一生もの。 仮にワタミを離れることがあったとしても 飲食の道から離れることになったとしても 必ずどこかで役に立ちます。 ★Point02 安定性は文句なし！ ──────────────── 飲食業（外食店舗数は国内外合わせて約400店舗）、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 事業の安定性は言うまでもありません。 「潰れる心配がない」ことは、飲食の道を目指すにあたってとても重要なこと。 仮に売上が低迷する時期があったとしても会社自体が倒産する可能性は極めて低く、売上低迷の要因を本部も一緒になって考えます。 一度失敗したら すべてを失くすわけではありません。 何度でもチャレンジがきく環境です。 ★Point03 DX化による効率化されたオペレーションの構築 ──────────────── 俗人的な管理ではなく、DX化により 合理的かつ効率的な運営体制を敷いています。 AIを活用しながら「どうすればもっと 集客率の高い店ができるか？」など 論理的に組み立て、経営に反映していくことができます。 その他にも… ◎週休2日＆連休も可能！ └店長であってもしっかり休める！ ◎転職せずに様々な業態を経験！ └多業態を展開しているワタミ。「社内FA制度」を使って焼肉⇒寿司、居酒屋⇒カフェ等への業態チェンジも可能です。 ◎将来の独立も可能！ └独立支援制度を使って半年間の集中研修や開業資金のサポートが受けられたり、店舗システムの提供など、本格的に自分の店を持つ夢も叶えられます。 ★焼肉の和民とは？ ―――――――――――― 「今日は焼肉にしよう」と思い立った時に 気軽に利用できる焼肉店。 家族と、友人とだけでなく ひとり焼肉用の仕切り付き専用席もあります。 「焼肉の学割」があるのも特徴的！ リーズナブルな価格で お腹いっぱい美味しい焼肉を 食べてもらえるお店です。 ★仕事内容 ―――――――――――― 店舗運営業務全般をお任せします。 ・接客・調理、売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成 ・シフト作成 ・販促企画の立案 など ★アルバイト・社員が一体となってお店を盛り上げています。 自分の仕事だけをこなすのではなく、「困った時はお互い様」の精神で 忙しい時もみんなで乗り切っています。 ★バックヤードで管理だけを行うのではなく、自ら率先して現場に入り 「痒い所に手が届く」丁寧なサービス提供をお願いします。 DXを活用した効率の良いオペレーションと同時に、こういった心の通うサービスで お客様をおもてなししてください。 ★週休2日制、 月給35万7400円～41万7200円という高収入。 無理なく長く続けていただける環境が整っています。