• 正社員

ふくの鳥　市ヶ谷外堀通り店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＼基礎から料理の腕を磨ける／ ✨厳選素材を活かした居酒屋「ふくの鳥」で、 仕込みから調理まで幅広く担当します。 包丁を握ったことがなくても歓迎です。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅基礎から丁寧に教わって成長 ✅旬の食材で新メニューを提案 ✅転勤なしで腰を据えて働ける ✅独立実績11名超で夢に近づく ✅残業代・深夜手当は全額支給 ✅市ヶ谷駅から徒歩2分で通いやすい ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ キッチンスタッフとして、仕込みから 調理まで幅広くお任せします。 まずは野菜のカットや盛り付けなど、 できることから一つずつ始めます。 【具体的な業務内容】 ▷ 食材の下ごしらえ・仕込み 厳選した食材を丁寧に 扱う基本から身につけます。 ▷ 調理・盛り付け 心を込めて一皿を仕上げ、 お客様の笑顔につなげます。 ▷ 洗い場・衛生管理 安心して食べていただける 厨房の環境を整えます。 ▷ 在庫管理・発注業務 食材の量を確認し、 必要な分を手配します。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 速さや完璧さより、 丁寧に想いを込める姿勢を大切に ✅ ひらめきを歓迎する社風で、 新メニューの提案もできる ✅ 独立実績は11名超。 黒字の既存店を任せる制度あり ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ 基礎の基礎から丁寧に指導 ✅ 先輩スタッフがしっかり サポートします ✅ 年1回の理念浸透研修に参加 （社長自ら研修を行います） ✅ 資格取得補助制度あり ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・社歴に関わらず良いアイデアを 採り入れる社風です ・創業30年の安定企業です ・転勤はありません ・制服を貸与します ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・仕込み開始 ⏰ 11:00 野菜のカット・下ごしらえ ⏰ 15:00 休憩（中休み） ⏰ 17:00 夜の営業・調理 ⏰ 23:30 片付け・退勤