• 正社員

GOJODO-五條堂- 本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ✅アピールポイント✅ ＊職人の技が身につく！ 季節を映す上生菓子や、ふんわりどら焼きなど 伝統の和菓子づくりに携われます♪ ＊未経験でも安心スタート！ ＊キャリアアップも目指せる！ ＊製造経験者は優遇します◎ 【 お仕事内容 】 上生菓子・どら焼き・焼きまんじゅう・ 季節の和菓子の 「製造」と「店頭販売」 をお任せします♪ 【 具体的なお仕事内容 】 ◆製造業務 ＊上生菓子の製造 花や季節の風景に見立てて、 ひとつひとつ形づくります ＊どら焼きの製造 ふんわりとした生地を焼き、 あんを詰めて包装します ＊焼きまんじゅうの製造 生地であんを包み、焼き上げます ＊季節のお菓子の製造 団子の成形や、あんを包む作業など ＊あんこ炊き ＊完成した商品の包装・梱包 ＞＞未経験の方も安心！ まずは包装や団子の成形など、 シンプルな工程からスタートします✨ 慣れてきたら、どら焼きの焼きや 上生菓子づくりなど、 担当できる工程を広げていきましょう◎ 経験や意欲に応じて、 製造管理・新人指導・工程改善などの ステップアップも可能です！ ◆店頭販売業務 ＊お客様対応・レジ（お会計） ＊商品のお包み・箱詰め ＊商品ディスプレイ・陳列 ＊電話対応、備品補充 など ＞＞チームで助け合える環境！ 店頭には常に2〜3名のスタッフが 勤務しています。 困ったことや分からないことがあっても、 すぐに隣の先輩に聞ける 安心のサポート体制です◎ ❏＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝❏ ┏━━━━━━┓ 職場環境 ┗━━━━━━┛ 働く環境にも、こだわっています。 2023年に完成した工場内は清潔感があり、 店舗はアンティーク家具を用いたこだわりの空間 現在は、10代～40代の 女性スタッフが中心に活躍中。 「こころはずむ和菓子」という社訓の通り、 黙々と作業するだけでなく、 声を掛け合いながら、 チームで協力して働いています。 「五條堂が好きだから、もっと関わりたい」 「作る側として、ブランドを支えたい」 そんな想いを持つ方が、 長く腰を据えて活躍できる職場です。 ❏＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝❏