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THE Little BAKERY Tokyoセントラルキッチン

仕事内容

仕事内容 *フレンチアメリカンがテーマのベーカリー* The Little BAKERY Tokyoの セントラルトラル夜勤スタッフ募集 【中央区日本橋人形町】 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ *飲食経営を学びたい&飲食業を 経験したい方歓迎* セントラルトラルキッチンの夜勤だから 接客対応なし。 パン作りに集中できる環境です。 将来は独立したいとお考えの方もぜひ！ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ *【募集背景】* 2026年秋に新規出店計画中！ 会社の体制強化のため、増員募集しており、 正社員としてお迎えします。 自発的にアイディアを出してくれるような方 大歓迎！ 未経験の方でもしっかり 成長していける環境です。 *【仕事内容】* パンの仕込みスタッフとして下記業務を お任せします。 *＜一覧で見る業務内容＞* ・ドーナツの仕込み揚げやグレーズつけ ・パンの仕込み、成型、焼成など ・焼き菓子等の製造など ・発注と在庫の管理 ・原価、仕入、人件費等の経費管理 ・製造オペレーションの最適化 ・季節に合わせた新メニューの開発 ・スタッフ育成、指導、シフトの管理 ・清掃 など *＜身につくスキル＞* ・環境や体にやさしい天然素材の知識 ・カラフルなドーナツなど SNS映え抜群のレシピなど *＜新しい仕事へのチャレンジを応援＞* 「飲食経営を学びたい」「将来独立したい」 方必見！ 夜勤で集中してパン製造のスキルと、 店舗マネジメントの知識が習得可能！ あなたの夢を当社で実現しませんか？ *【職場環境】* 原宿店では調理・製菓製パン専門学校 卒業生や現場経験が豊富なパン・焼き菓子 作りが大好きな20代～30代が幅広く活躍中。 今回募集するセントラルキッチンでは 幅広い年齢層の方に活躍してほしいと 思っています。 やる気のある方はキャリアアップの チャンスも！ *＼／＼セントラルキッチンについて／＼／* 人形町駅徒歩1分。 ブランドの成長を支える製造拠点として、 一緒に盛り上げてくれる仲間を お待ちしております。 *＼／＼原宿店について／＼／* キャットストリートの裏路地に佇む、 アメリカンなベーカリーショップです。 外観はガラス張り、ヴィンテージテイストの オシャレな雰囲気。店内は遊び心ある 可愛いインテリアがいっぱい！ まるで海外のカフェにいるようなお店です！ *＼／＼東京駅グランスタ店について／＼／* 東京駅グランスタ東京B1Fのスイーツ売り場に 9月オープン予定。 *《求職者のみなさまへ》* 面接では、目標や夢、 あなたが今一番興味があることを いろいろと聞かせてほしいと思っています。 まずは一度お話をしましょう！ ご応募お待ちしています！ ✨-✨ *＜当社で働く魅力のポイント＞* ・独立実績多数！独立支援制度でサポート可能 ・今後オープニングスタッフとして活躍可能 ・目標を持ってキャリアアップ目指せます！ ・有給取得率高！ 各種手当など充実の待遇あり！ *＜企業紹介＞* 20～40代が多く活躍している当社は、 メディアで話題のお店を数多く運営中。 都内を中心に原宿から渋谷、代々木上原と、 行き来しやすい距離に系列店があり、 内装・デザイン・ロゴ・レシピ・ オペレーション構築等全てオーナーが 手がけています。 これからも新店計画が多数あるので、 ゆくゆくは立ち上げに携わっていただくことも 可能で自分次第でたくさんのことを 学べる会社です。 ✨-✨ ▪︎セントラルキッチン 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町３丁目12-11 グランテ人形町201号室 ▪︎The Little BAKERY Tokyo原宿店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 ※屋内禁煙 ▪︎The Little BAKERY Tokyo グランスタ東京店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東日本 東京駅構内B1F グランスタ東京 ～ 東京都内にある系列店舗 ～ ・THE GREAT BURGER 原宿 ・THE GREAT BURGER STAND 渋谷ストリーム ・THE TEISYOKU SHOP 原宿 ・YOU KNOW WHAT 代々木上原 ・JENIFFER SEVEN 原宿 ・LUCKY ALEXANDER CHINA 神泉 ・LENOX HOUSE 参宮橋