• 正社員

肉とワインの酒場　Wolfun　ウルファン　新宿店

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━ お肉とワインを提供する 肉バル【 Wolfun 】で、 正社員スタッフを大募集！ ━━━━━━━━━━━━ 「マニュアルでガチガチの 大手チェーンはもう疲れた…」 「もっと自分たちで考えて、 自由にお店を創っていきたい」 そんな熱い思いを持っている方、大歓迎です！ ／ 面白さPOINT◎ ＼ それは―ー 圧倒的な【 自由度の高さ 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎月のおすすめメニューは、 料理長や副料理長が自由に決めています。 大手チェーンとは違い、 現場の裁量が大きく柔軟に対応できるのが強みです！ また、スタッフ同士の距離が非常に近いのも特徴。 「こんなことをやってみたい！」という提案があれば、 すぐに打ち合わせをして、良いアイデアは即反映してあげられる環境が整っています！！ ／ 体を動かすのが好きな方 ガッツのある方にピッタリ！ ＼ 厨房では大きな炊飯器の上げ下ろしなど、一定の力仕事が含まれます。 そのため、飲食店経験者はもちろん、 過去に建設・土木業など体を動かす現場で活躍していたスタッフも在籍中！ 体力に自信がある方、フットワーク軽く動ける方はすぐに活躍できます◎ ／ 将来「独立」を目指す方を全力サポート！ ＼ 「いつかは自分のお店を持ちたい…」そんな夢を持つ方も大歓迎。 当店なら、 希望に合わせて「調理場」も「ホール」も両方実践的に学ぶことができます。 さらに、将来いざ独立する！となった際には、 取引先業者の紹介や支援など、その先のステップまで手厚くバックアップします◎ 経験が浅くても、やる気がある方なら大歓迎。 一緒にお店を盛り上げ、 あなた自身のキャリアも磨いていきませんか？ ━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 基本はホール業務を中心に、キッチン業務を含めた店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・オーダーのお伺い、配膳、ドリンク作りなどのホール業務全般 ・キッチンサポート（調理補助、盛り付けなど） ・メニュー開発への参加、店舗運営に関わる業務 ※業務上、大きな炊飯器の上げ下ろしなど、一定の力仕事が含まれます。 ★裁量大きく働けます！ 決まりきったマニュアルはありません。 スキルや経験に応じて、徐々にお仕事をお任せしていきます。 お店の中心に立って、明るくスタッフやお客様を盛り上げてください！ ★絶品のまかないあり！ ・ハーブ鶏のディアボロソース 香草パン粉掛け ～牛すじスープ付き～ ・国産牛ハラミステーキ ～季節野菜添え～ ・・Wolfun風ロコモコ丼 ・初鰹の鉄板焼き バジルトマトチーズ など、大人気のメニューが無料で食べられます！ ━━━━━━━━━━━━ ✨お客様に楽しんでいただくために！ 大事なことは、 「スタッフである自分自身が楽しんで働いていること」！ 小さな心配りやサポートは全力で行います◎ ✨あなた次第でどんどんキャリアアップ！ あなたのやる気次第では、 店長やマネージャーなど希望のキャリアアップが叶います！ もちろん、 昇格すればしっかり数字（お給料）に反映されるので、やりがいもアップ☆ 理想のキャリアプランをここで実現してみませんか？ ／ 採用担当者からのメッセージ★ ＼ ご覧いただきありがとうございます！ 経験ももちろん大切ですが、 当店では「あなたの人柄」を最重視したいと考えています。 少しでも気になった方は、 まずは一度お話ししてみませんか？ ご応募お待ちしております◎