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SPICA(スピカ)　SPICA

仕事内容

仕事内容 2024年3月オープンのミシュラン選出、人気シェフ「George 」こと吉田能シェフ監修のイタリアン 吉田能シェフ監修イタリアンダイニングの キッチンスタッフとして、 調理業務全般をお任せします◎ 具体的には・・・ ◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ◆在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成 など ＼キャリアアップのチャンス◎／ ゆくゆくはエリア統括シェフや、 新店の開業などに関われるチャンスも！ 出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！ ■お店について 表参道ヒルズ本館3階の「SPICA」は、 カジュアルイタリアンダイニングです。 ミシュラン東京2024選出の CIRPAS（サーパス）エグゼクティブシェフで、 SNS総フォロワー約190万人の 吉田能氏がメニューを監修◎ 動画で話題の料理を進化させた一皿や、 SPICA限定のオリジナルメニューと 洗練された空間が特徴のお店です。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪