タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
Na Camo guro　(なかもぐろ) 中目黒

塚田農場のエリアマネージャー_コスパ自慢の焼鳥店

上場大手グループで安定☆経営視点を学べる☆柔軟なキャリアパス

  • 交通・アクセス 中目黒(東京メトロ日比谷線)東口1(約1分),中目黒(東急東横線)東口1(約1分),代官山(東急東横線)中央口(約10分)地図を見る

  • 月給360,000円以上

勤務時間

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 13:00～23:00

休日休暇

休日休暇 休日：週休2日制（シフト制） 【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇
勤務地

勤務地

Na Camo guro　(なかもぐろ) 中目黒

153-0051東京都目黒区上目黒1丁目　エーワンビル2階

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アクセス

交通・アクセス 中目黒(東京メトロ日比谷線)東口1(約1分),中目黒(東急東横線)東口1(約1分),代官山(東急東横線)中央口(約10分)
仕事内容

仕事内容

仕事内容 【中目黒駅徒歩60秒。山形県の契約農場で育った「最上鴨」を堪能する鴨料理専門店!】 「Na Camo guro(なかもぐろ)」は、中目黒駅徒歩60秒の隠れ家的な鴨料理専門店です。 山形県の養鴨職人農家が育てる「最上鴨」を、最適な焼き温度と熟成日数で提供。 鉄鍋で焼いた鴨を卵黄たれで食べる「すき焼き」が看板メニューで、和食と中華のエッセンスを加えた極上の鴨料理が並びます。 厳選ワインとのペアリングも魅力。 私たちと一緒に、最上鴨の魅力を中目黒から発信しませんか？ 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃）

対象となる方

求めている人材 ＼飲食業界での経験を、次のステージへ／ マネジメント等の経験を活かして 「もっと上を目指したい」――― そんなあなたにこそ、 挑戦してほしいポジションです。 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ◆平均年齢35.4歳！男女ともに活躍中 ◆20代・30代活躍中 ◆フリーター・第二新卒・既卒OK ◆独立を目指す方も活躍中 ※ハローワークで求職中の方も応募OK 【こんな経験を活かせます！】 ◆エリアマネージャー／スーパーバイザー ◆飲食店での店長・料理長・マネージャー職 ◆複数店舗の運営、スタッフ育成、売上管理 ◆販促や新メニュー開発などの実績 ◆飲食店の立ち上げ ※レストラン／居酒屋／焼肉 カフェ／バルなどジャンル不問！ 【キャリアアップ成功者の声！】 ■元エリアマネージャー Cさん（36歳） 「裁量あるポジションを任され、 自分の戦略で売上が伸びる面白さを実感。 待遇も大幅に改善しました！」 ■元飲食店店長 Dさん（34歳） 「現場だけでなく広い視点で 店舗を見る立場になれました。 以前の経験がしっかり活かせています」

職種

飲食エリアマネージャー、和食シェフ/料理人、飲食店長/支配人

仕事の特徴

  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 固定時間制
  • 午前
  • 夜間
  • 駅ナカ
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

月給360,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万4663円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5337円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 《給与補足》 昇給あり：年2回（4月・10月） 【給与例】 給与例 年収：432万円～

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●研修制度充実 ●まかないあり ●社割あり ●扶養手当あり ●昇給あり：年2回（4月・10月） ●交通費支給（月50000円まで） ―こだわり条件― 社員食堂・食事補助あり 研修制度充実 まかない・食事補助あり 社割あり
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ****【なかもぐろ】店長候補**** 【採用までの流れ】 1：応募後に面接日の設定 2：面接 3：内定 ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。 ID:8950355

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  • 月給360,000円以上

  • 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 13:00～23:00

    • 固定時間制
    • 午前
    • 夕方
    • 夜間
    • 深夜

    掲載開始日：2026/05/26

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    原稿ID：91cc2b77955a1b9b

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