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令和食品株式会社　介護⽼⼈保健施設ヴィラ⼤森

仕事内容

仕事内容 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【この仕事のポイント】 ◎ 無資格・未経験OK！ゼロから調理を学べる環境！ ◎ 手作り中心の調理で“本物のスキル”が身につく！ ◎ 食数は40〜100食、日によって変動ありでやりがい◎ ◎ 4名体制で連携しながら進めるチームワーク重視の職場！ ◎ 年間休日121日＆残業ほぼなしで無理なく働ける！ ◎ 賞与年2回＋各種手当ありで安定収入！ ◎ 設備充実で作業効率◎身体への負担も少なめ！ ◎ 安定企業で長期的なキャリア形成が可能！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【令和食品株式会社について】 令和食品株式会社は、1967年創業タイヘイグループの 一員として委託給食サービスを専門に展開する企業です。 病院や保育園、高齢者福祉施設、企業の社員食堂などへ、 栄養バランスや食形態に配慮した 安心・安全でおいしい食事を提供しています。 首都圏を中心に約40ヶ所の取引先を持ち、 利用者の健康を支えるとともに、 安定した基盤のもと人材育成にも力を入れています。 ▼企業情報はこちらから 公式HP：http://reiwa-s.jp/ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【お仕事内容】 介護老人保健施設「ヴィラ大森」の厨房にて、 ご利用者様のお食事づくりをお任せします。 朝・昼・夕の3食＋おやつを提供し、 1回あたり40〜100食を4名体制で対応します。 ＜具体的には＞ ・野菜のカットなどの下処理 ・献立に沿った調理業務（手作り中心） ・盛り付け、配膳・下膳対応 ・利用者様に合わせた食形態の調整 ・食器洗浄、厨房内の清掃 ＼手作り調理でしっかり成長！／ ・既製品に頼らず、一から作る調理スタイル ・仕込み〜完成まで一連の流れを経験可能 ・やわらか食や刻み食など専門知識も身につきます ＼働きやすさを支える設備あり！／ スチームコンベクションオーブン（スチコン）や 業務用食器洗浄機を完備。 効率よく調理ができ、作業負担も軽減されています◎ 未経験の方でも、 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えますので安心です。 ＜ステップアップも可能＞ ・シフト管理や発注業務 ・施設との連携対応 など 経験を積むことで、現場責任者や マネジメントポジションへのキャリアアップも目指せます。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【応募について】 見学のみのご相談も大歓迎！ 「まずは雰囲気を見てみたい」という方もお気軽にどうぞ。 「料理を基礎から学びたい」 「安定した環境で長く働きたい」 そんな方のご応募をお待ちしています！ ＜お問い合わせ＞ TEL：03-5678-5144（採用担当） 【【スタッフ紹介】】 主任／入社8年目（40代） 前職は社員食堂で約20年、献立作成から調理まで担当していました！ 運営体制の変化をきっかけに転職し、 未経験だった介護施設の「食」にチャレンジ◎ 「中途でもキャリアアップできる環境」に惹かれて入社し、 現在は主任として活躍中です♪ 若い社長のもと成長中の会社で、 頑張り次第でエリアマネージャーも目指せます！ 困ったときはみんなで助け合う、あたたかい雰囲気も魅力のひとつ。 安定基盤もあるので、安心して長く働ける環境です◎