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野菜とつぶつぶ アプサラカフェ　LABI千里中央店

仕事内容

仕事内容 ＼＼ ディナータイム大募集！ ／／ 希望シフト制◎週3日～＆1日4時間～OK！ ヘルシーでおいしいまかない付き♪ 学生さん・フリーターさん活躍中◎ ＊――＊――＊――＊――＊――＊――＊ 【 仕事内容 】 野菜とつぶつぶ アプサラカフェの キッチン・ホール業務をお願いします！ ＜営業時間中／11時～21時＞ ◆調理（オーダーを上げる） ◆キッチンでの仕込み （小鉢・キッズメニュー・カレーなど） ◆日替わり定食のメニュー考案からその仕込み ◆ケーキ仕込み ◆デザート仕込み ◆ドリンク仕込み ◆接客 ＜営業終了後／21時～22時＞ ◆キッチン・パントリー片付け ✅当店ではホールとキッチンの担当を分けていません。 そのため、前日に仕込んだ自分のメニューを 接客中にお客様から直接「美味しかった」と 感想を聞けることもあり、やりがいも◎ ✅最初は簡単な作業や出来ることから 始めていただくので、ご安心ください♪ 少しずつ慣れていってくださいね！ ＊――＊――＊――＊――＊――＊――＊ 【 当店のこだわりポイント 】 食事メニューはランチで5種類。 一番人気は日替わりのアプサラ定食です。 これは社員さん・パートさん全員が、 自分の担当日を持ち、それに合わせて 各自がメニューを考え自分で仕込みます。 （※ディナーでもランチメニューはご提供） ケーキ・デザート・ドリンクも手作りで、 シンプルながら素材のおいしさが出る メニューづくりにこだわっています✨ ＊――＊――＊――＊――＊――＊――＊ 【 料理・製菓について学べます！ 】 働きながら、健康的な料理の知識や、 製菓などの経験を積めますよ♪ お料理・お菓子作りの腕を上げたい方にもオススメ！ ＊――＊――＊――＊――＊――＊――＊ 【 『アプサラカフェ』について 】 「身体に優しい」・「心に優しい」・「環境に優しい」 という三つの優しさをコンセプトに、 スタッフ全員で手作りを実現し、 地域の方たちに喜んでいただける 自然食カフェを目指しております。 ◆「身体に優しい」とは… お出しするご飯は玄米か雑穀米、 お砂糖はすべててんさい糖。 本来の素材で作られた基本的な 調味料のみを使用し、 それ以外はお店で手作りしています。 ◆「心に優しい」とは… お店の内装もできるだけ自分たちで 手作りし、木のぬくもりを感じられる ホッと落ち着けるお店を目指しています。 おもてなしの接客を特に大切にしていて、 お客様のことを考え、お客様にとって 居心地の良い空間をご提供してまいります！ ◆「環境に優しい」とは… 地産地消を目指し、使う野菜のほとんどは 地元の農協直販所で仕入れる新鮮野菜です。 お店で出る野菜くずは、 2～3ヶ月かけてたい肥にし、 地元の農家で使ってもらっています。