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麺飯食堂　ひら匠

仕事内容

仕事内容 ✨広尾で人気の町中華の調理スタッフ募集！✨ ✨中華料理経験者は即日採用中✨ ✨優しいオーナーが１から丁寧に教えます！✨ 店主自慢の麺類、ご飯ものなど広尾に根付く大衆町中華！！ 「麺飯食堂 ひら匠」が、次世代の店長候補を大募集★ 中華職人として一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 【仕事内容】 ■調理・接客業務 ✅スープ・タレの仕込み ✅ラーメン・トッピングの調理全般 ✅サイドメニューの開発・調理 ✅接客・ホールオペレーション ■店舗運営業務 ✅スタッフ教育 ✅店舗運営業務 レシピや盛り付けなど、新たなアイデア・企画も大歓迎。 「こうしたらお客様が喜んでくれる味になる！」など、 自分で考えた限定メニューがお客さまに好評をいただきグランドメニュー化した実績もあり！ 現場で体感した経験を踏まえた改善案なども積極的に出していただければと思っています。 ”自分のお店だ”という気持ちを持って取り組んでくれる方をお待ちしています！ 【この働き方の魅力】 ✨メニュー開発・味付けに関われる ✨売上・原価管理・接客導線も学べる ✨「いつか自分の店を持ちたい」に繋がる現場 ✨トレンドと本気の味を両立する「今っぽい店」での経験 ■やっぱり町中華がいいよね。 そんなあなたを待っています♪■ 仕込みや調理、接客など実務面を行いながら経験を積み、店舗運営業務にもチャレンジできます！ 店舗経営のために必要な知識やスキル、ノウハウもしっかり教えます。 応募時点でマネジメント経験や売上管理などのスキル・知識がなくても大丈夫！ イチから経験を積んでいきましょう！ 「中華料理が好きだから、店長を目指したい」 「いずれは自分のお店を持ちたい」 などの夢をお持ちの方も歓迎！ せっかく始めるなら成功確率が高い当社でスタートしましょう！ ■業界のイメージを払拭する勤務体制■ 飲食業界相場よりも短い実働時間で勤務可能！ 残業もなく、定時退勤が基本です。 月4～8日休みをベースに、週休2日制や週休3日制など希望の働き方があればご相談にも応じます。 「飲食業が好きだがプライベートを犠牲にしたくない」 そんな悩みも当社でなら解消できます。 ■本部のバックアップ体制も抜群！■ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 都内を中心に70店舗の飲食店を経営しており、ラーメン店や中華料理など様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。 常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。