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かきのおきて　池袋店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜具体的な仕事内容＞ ・牡蠣や鮮魚の仕込み、調理 ・名物「あてずし」の調理 ・その他、一品料理の調理全般 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・将来的には、新メニューの開発にも携われます！ 新鮮な食材に触れ、お客様を「美味しい！」で幸せにする仕事です。 <あなたにお任せしたいこと> あなたにお任せしたいのは、単なる調理業務ではありません。 私たちの「牡蠣で人を幸せにしたい」という想いを形にし、 お客様とスタッフ双方にとっての『最高の居場所』をゼロから創り上げることです。 ■最高の味とサービスを提供するためのオペレーションづくり お客様との信頼関係を大切にしたい方、一人ひとりに寄り添ったサービスを提供したい方を歓迎します。 「お客様が何を求めているか」を常に考え、期待を超えるサービスを提供することを目指しています。 そうすることで、お客様との特別な関係を築き、長く愛されるお店づくりを一緒にしていきたいと考えています。 ■「他人軸」を大切にする、温かいチームの文化づくり 「仕事もプライベートも充実させたい」という方、 「チームで働くことを楽しみたい」という方を歓迎します。 仕事終わりに食事に行ったり、休日にはBBQをしたりと、プライベートでも交流する機会が豊富です。 ただの同僚ではなく、お互いを支え、高め合える仲間として、一緒に成長していけるチームを目指します。 ■お客様に「また来たい」と思っていただけるお店独自のルールづくり お客様への素晴らしいサービスはもちろん、チームメンバーの素晴らしい行動も積極的に評価し、 感謝を伝え合う文化を大切にしています。 チーム全員の「素晴らしい！」を定期的に共有し、お互いを称え合うことで、 気持ちよく働ける職場づくりを目指しています。 【入社後のステップ】 まずは、私たちがお店に込める想いや、目指す世界観を共有させてください。 その後、オープンに向けた準備（メニューの最終調整やオペレーションの構築など）を一緒に行い、 万全の態勢でお店の門出を迎えましょう。オープン後は、中核メンバーとして、最高の料理づくりをお任せします。 【安心して挑戦できる環境です】 運営母体は安定企業の「ジャパレン関東」です。 しっかりとした経営基盤があるからこそ、目先の売上だけに追われるのではなく、 本当に「お客様のためになること」に集中できる環境があります。 あなたの挑戦を、会社としてもしっかりとサポートします。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 池袋駅西武口より徒歩4分 ★駅チカ♪

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 15:00～24:00（実働8時間/休憩1時間） ★早朝の仕込みや午前中の出勤がなく、時間固定シフトで働きやすさ抜群！ ★終電も考慮したシフト設計が可能ですのでお気軽にご相談ください ★原則残業ナシを目指していきます！ ※予約状況・閑散期・繁忙期により上記勤務時間の変動の場合あり

給与

月給260,000円～300,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3901円 〜 25万3901円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6099円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★昇給・賞与年2回・インセンティブ別途有 ★交通費規定内支給（月上限2万円まで）

休日休暇

休日休暇 週休2日制/シフト制 ◆年間休日104日 ★趣味・ご家族やご友人との予定が叶うよう、スタッフ間で助け合い休み日程を決めていきます ★有給休暇も取得可

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■賞与年2回（実績による） ■インセンティブ制度あり ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■髪型自由 ■自転車通勤OK ■従業員割引（当店での飲食代、運営会社でのレンタカー利用）