• アルバイト・パート

株式会社いづう

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ▼お仕事内容 寿司の販売､お食事される方の対応をお任せします｡ 商品知識は丁寧にお教えしますので､ 寿司店勤務が初めての方もご安心ください｡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【若手応援】 令和に相応しい育成体制と待遇のもとで 未経験から成長できます｡ 伝統と革新､柔軟性を併せ持つ老舗企業です。 素材･製法･包装･器･･･すべてに こだわり尽くした『いづう』の鯖姿寿司は､ 240年以上の長きに渡り人々を魅了してきました｡ 創業当時からの伝統を守りながら､ 時代に即して体制を変えていく柔軟性も 当社の強みです｡ 仕事と私生活のどちらも 満足できる働き方を実現させています｡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【伝統と革新で発展を続けてきた京寿司専門店】 京の町衆に “ハレの日の味” として好まれた鯖寿司を 熟練の料理人の技で磨き､洗練を究めた料理として 人々に提供したのが｢いづう｣の始まりでした｡ 創業240年以上――私たちにその長い歴史があると聞いて 敷居が高い･革新よりも保守というイメージを 持つ方もいらっしゃるかもしれません｡ しかし私たちは､伝統を守りながら 柔軟性を持ち､時代に合わせて変化を遂げてきました｡ 伝統と革新のバランス､令和時代に沿った働きやすさ､ スタッフ間の人間関係の良さなど ｢いづう｣の魅力を知って頂きたいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【充実の待遇･福利厚生が高い定着率の理由】 スタッフ一人一人が100％のパフォーマンスを発揮できるのは 納得していきいきと働ける環境があってこそ｡ そうした理念のもと 働きやすさを感じられる環境整備に力を入れています｡ スタッフ想いの好条件･厚待遇があるからこそ ｢自分は大切にしてもらっている｣と実感することができ より高いモチベーションで仕事に臨むことができます｡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【家でも店舗でも､京都の食文化の代表格を】 驚く方もいらっしゃるかもしれませんが “店先で食べさせないことが一流”という考え方があり 以前まではお土産と仕出し料理の提供でした｡ しかし､店先だからこそ味わえる 作りたての味を堪能してもらいたいとの想いから 店内でも召し上がっていただける体制に｡ 出来立てのみずみずしい味わいを楽しめるようになった結果 多くのお客様に足を運んでいただいています｡ 江戸時代に､若狭から届いた海の幸･鯖寿司｡ おいしいと喜んでいただくのはもちろんのこと ｢京都の食文化も学んでいただけたら｣という想いを胸に 接客･販売スタッフはお客様と向き合っています｡