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ホテルマイステイズ広島 平和公園前(アイコニア・ホスピタリティ株式会社)

仕事内容

仕事内容 ● 仕事内容 ホテルマイステイズ広島平和公園前におけるレストラン調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務を、スキルや経験に応じておまかせします。経験者の方には、食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします！ ●ホテルのご紹介 グループ初、広島エリアに誕生した「ホテルマイステイズ広島 平和公園前」。広島市街地に位置し、客室からは平和記念公園が一望できます。「中電前」駅より徒歩2分の距離にあり、観光からビジネスのお客様まで幅広くご利用いただけるホテルです。 ●経験者優遇。未経験者も◎ 朝食調理業務、宴会がある場合は宴会調理業務があります。HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理にも係わっていただきます。そのため、調理経験がある方を優遇いたします。ホテル未経験の方も大歓迎です。洋食店やレストラン、バルなどのキッチン経験がある方も即戦力として活躍いただけます。 ●快適な職場環境の実現 当グループは、日本全国に約180棟の宿泊施設を展開するホテルチェーンです。ファミリーやアクティブシニアを中心に、幅広い世代のお客様に癒しの場を提供するとともに、従業員にも研修・資格取得支援・福利厚生を充実させ、快適な職場環境の実現に力を入れています。