• 正社員

横浜権之介(株式会社ダイワエクシード)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 横浜駅から徒歩2分の和食居酒屋 「横浜 権之介」にて、 接客・ホールスタッフを募集します！ 蒸し料理や旬の鮮魚、 備長炭で焼き上げる炭火焼きなど、 こだわりの和食を提供しているお店です。 「飲食店で働くのが初めて」 「接客の仕事に挑戦したい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方も歓迎します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★働きやすいポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅飲食・接客未経験OK ✅月給27万円～47万円 ✅賞与年2回／年間約2.2ヶ月分の支給実績 ✅入社祝い金30万円／社内規定あり ✅月8日以上休み ✅横浜駅から徒歩2分 ✅創業71年の安定企業 ✅キャリアアップ支援制度あり ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 和食居酒屋のキッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み・下処理・盛り付け ・京風おでんの調理 ・焼き場、揚げ場などの調理 ・鮮魚の扱い・串焼きの調理 ・食材の発注、在庫管理 ・調理場の清掃、衛生管理 ・後輩スタッフの育成、サポート 入社後はOJT形式で、 できる仕事からお任せします。 先輩スタッフが常にサポートするため、 経験が浅い方も安心して働ける環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■お客様に喜ばれる接客を学べる ━━━━━━━━━━━━━━━━ 横浜 権之介は、 蒸し料理・鮮魚料理・炭火焼きなどを 提供している和食居酒屋です。 常連のお客様も多く、 お客様との会話や料理のご案内を通して、 接客の楽しさを感じられます。 料理やお酒に関する知識、 丁寧な言葉遣いや接客マナーなども 働きながら身につけられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■店舗づくりにも関われます ━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事に慣れた後は、 季節のフェアやサービスについて 意見を出すことも可能です。 キッチンスタッフと連携しながら、 より良いお店づくりに参加できます。 将来的には、 ホールリーダー、副店長、店長などへの キャリアアップも目指せます。 店長経験後は、 地区マネージャーや本社部門など、 幅広いキャリアの選択肢があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■給与・賞与・休日も充実 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 月給は27万円～47万円。 これまでの経験や能力を考慮し、 給与額を決定します。 賞与は年2回、 年間約2.2ヶ月分の支給実績があります。 さらに、特別募集期間中に 正社員として入社された方には、 入社祝い金30万円を支給します。 ※社内規定あり 月8日以上の公休もあり、 安定した収入と働きやすさを 両立できる環境です。