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ピアノバー(ルッソ メンバーズクラブヒロコシ)　広越株式会社

仕事内容

仕事内容 1949年の創業以来、 広島の社交場として70年以上の歴史を刻む広越株式会社。 その一員として、会員制ピアノバー「ルッソ」にて、 最高品質のおもてなしを提供する飲食店のホールおよび店長候補の募集です。 喧騒を離れた洗練された空間で、企業のトップやVIPをもてなす上質な接客技術と、 店舗を動かす経営視点を同時に習得しませんか。 月給30万円〜という待遇で、あなたをプロフェッショナルへと育成します。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬月給30万円以上スタートで生活基盤を安定 ✬年2回の賞与支給で日々の成果を正当評価 ✬未経験から店舗経営を学べる充実の研修制度 ✬15時出社で午前中の時間を有効活用可能 ✬4週8休の日祝休みでプライベートも充実 ✬家族手当や住宅手当など生活支援が手厚い ✬将来的に複数店舗を統括する幹部への道あり 《この会社の特徴は...》 ✬創業1949年の歴史が証明する事業安定性 ✬広島県内で15店舗を展開する地域密着企業 ✬売上高16億円の実績を持つ強固な経営基盤 ✬従業員数280名規模の組織力とサポート体制 ✬会員制クラブや高級店など多角的な事業展開 ✬退職金制度完備で長期的なキャリア形成支援 ✬コンプライアンスを遵守した誠実な労務管理 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・会員制バーにおけるエグゼクティブ層への接客および配膳業務 ・店舗の売上管理およびコストコントロールによる利益最大化 ・アルバイトおよび社員スタッフの採用・教育・シフト管理 ・季節ごとのイベント企画および顧客満足度を高める施策立案 ・将来的なエリアマネージャーとしての複数店舗統括業務 ✬【仕事内容】 会員制ピアノバー「ルッソ」のホールスタッフとして、 ご案内、オーダー、配膳といった基本業務からスタートします。 習熟度に合わせて、顧客管理、キャストのサポート、売上集計、 発注業務などの店舗運営業務を段階的にお任せします。 先輩社員がマンツーマンで指導するため、 着実に店長としてのスキルを身につけることが可能です。 ■ 安定した経営基盤と、社員を大切にする社風 弊社は広島において高い知名度を誇り、 企業としての土台がしっかりしています 。 中途採用者を使い潰すようなことは一切なく、 入社した人を大切に育てていく長く続けやすい環境です 。 スタッフの楽しみの一つとして、 ハンバーグやA5ランク牛、かつ丼、ヒレカツといった 豪華な賄いが提供されることがあります 。 ■ 上質な客層と、丁寧に向き合える接客スタイル ご来店されるのは接待や常連のお客様がほとんどで、 心に余裕があり品のある富裕層の方が多く、 良い客層に恵まれています 。 2人1組で個室を担当し、1組のお客様にしっかりつくため、 密なコミュニケーションが取れる環境です 。 貸し出しの制服（男性はスーツ、女性は着物）を着用し、 お客様との一期一会を大切にした接客ができます 。 ■ 未経験でも安心！手厚いフォロー体制 新人スタッフには初心者マークをつけるため、 常連のお客様も温かく応援してくれます 。 また、店舗サポート担当がおり、正社員・アルバイト問わず 2週間に1回のペースで定期的な面談を実施しています 。 大変なことや悩みなど、直接話を聞いてしっかり フォローしてくれる体制が整っています 。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 「もっとお客様一人ひとりと深く関わりたい」 「自分のサービスで誰かを感動させたい」 という熱い想いがあるなら、ここは最高の舞台です。 飲食経験の有無は問いません。 大切なのは、目の前の人を喜ばせたいという純粋な心と、 プロとして成長したいという向上心。 安定した待遇と尊敬できる仲間に囲まれ、 あなたのキャリアを次のステージへと進めましょう。