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近江屋 熟成鶏十八番

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ＼ 注目2店舗を牽引する【統括マネージャー・SV候補】を募集 ／ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 【月給40万円〜／年収500万円〜】実績・手腕を正当評価する高待遇でお迎え！ ✅ イタリアンバル「Milks」＆ 本格焼鳥「熟成鶏十八番」の近接2店舗を統括！ ✅ 現場での接客・調理サポートから店舗数値管理・スタッフ育成まで幅広く関われる！ ✅ 【超充実の住宅手当】家賃の「50％〜80％」を会社が補助！手元に残るお金が大幅UP✨ ✅ ソムリエ手当・家族手当・賞与・絶品まかないなど福利厚生も万全！ ✅ 伏見駅徒歩8分・国際センター駅徒歩7分と両店舗とも同一エリア（錦橋）でアクセス・行き来も抜群！ ⏩ 将来的にはエリア統括（SV）や本部幹部として会社の中核を担っていただくポジションです！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【統括店舗】 ① Milks -FRESH CHEESE＆WINE-（イタリアンバル） ② 生つくねのお店 近江屋 熟成鶏十八番 錦橋店（本格焼鳥店） 【雇用形態】正社員 【 役職 】2店舗統括マネージャー / エリアマネージャー候補（SV候補） 【 給与 】月給：400,000円〜 ＋ 各種手当（住宅手当半額〜最大8割補助等） ＋ 賞与 ★ 想定年収：5,000,000円〜6,500,000円 ※前職給与・マネジメント実績・スキルを最大限考慮の上で決定いたします。 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与・労働条件に変動はありません）。 【勤務時間】10:00〜24:00（実働8時間 / シフト制） 【勤務地】愛知県名古屋市中区錦1-14-23 / 愛知県名古屋市中村区名駅5-25-3（徒歩圏内・目と鼻の先です） 【応募条件】飲食業界での店長・マネージャー・複数店舗の管理経験がある方 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 お店・ブランドについて 】 ■ Milks -FRESH CHEESE＆WINE- “作り立てのフレッシュチーズ”と厳選ワインを洗練された空間で提供するイタリアンバル。 ■ 生つくねのお店 近江屋 熟成鶏十八番 錦橋店 一本一本丁寧に焼き上げる名物「生つくね」と熟成鶏が自慢の本格焼鳥居酒屋。 近接する人気2店舗の強みを活かし、相乗効果を生み出しながら各店の売上・満足度を最大化していく役割を担っていただきます。 【 具体的な仕事内容 】 2店舗の現場プレイヤー（接客・調理支援）として成果を出しつつ、両店舗の経営・数値・人財マネジメント全般をお任せします。 ■ 2店舗のマネジメント・経営管理 ・各店舗の売上・利益（FLコスト）・原価率・人件費の分析・改善・予算管理 ・店長・料理長・アルバイトスタッフの採用、教育、育成、評価 ・両店舗のオペレーション共通化・効率化、衛生管理・リスク管理の徹底 ・新メニューの立案、季節イベント・販促企画、集客マーケティング施策の構築 ■ 現場サポート（ホール・キッチン） ・ピークタイムの営業サポート（接客・調理補助・全体の司令塔業務） ・スタッフのフォロー、サービス品質・料理クオリティの維持管理 ・お客様とのコミュニケーション、ファンづくり・リピート率向上施策の実施 店舗のリーダーシップを執りながら、スタッフ全員がイキイキと働ける環境と仕組みづくりを作っていってください！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 手厚い「住宅手当」で生活を徹底サポート！ 】 当社では高収入（月給40万円〜）に加え、家賃の【50％〜80％（半額〜最大8割）】を負担する住宅手当をご用意！ 固定費の負担を大きく抑えられるため、年収以上の手元に残る実質収入と生活の安心感を得ながら、マネジメントに専念していただける環境です。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 雇用形態 】 正社員 ※試用期間：2ヶ月（条件変更なし・本採用時と同条件） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 給与 】 月給：400,000円〜 ★ 想定年収：500万円〜650万円 ※給料は前職の経験や実績、能力を十分に考慮の上、ご相談にて最終決定いたします。 【昇給・賞与・手当】 ・昇給あり（業績・評価に応じて随時） ・賞与あり（業績に応じて支給） ・住宅手当あり（家賃の50%〜80%を会社が負担・補助！） ・交通費規定支給 ・家族手当 ・ソムリエ手当 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼