• 正社員

居酒屋花火　鈴鹿本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼経験者も、未経験者も大歓迎！／ 「もっと稼ぎたい」 「料理の腕を磨きたい」 「飲食業界に挑戦したい」 そんな想いを応援します！ ✅ 月給30万円～50万円！しっかり稼げる環境 ✅ 経験者は前職給与＋3万円を保証！ ✅ 未経験OK！できることから少しずつスタート ✅ 年3回の長期休暇あり！希望休も相談OK ✅ 店長・エリアマネージャーへのキャリアアップも可能！ これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方も、これから調理の仕事を始めたい方も大歓迎！ 経験やスキルに応じて、一人ひとりに合った仕事からお任せします。 まずは、ホールかキッチンか選べます。 ◆ 具体的なお仕事内容 <キッチン> 鮮魚を中心とした調理業務全般をお任せします。 ・食材の準備、仕込み ・魚をさばく、鮮魚の仕込み ・料理の調理、盛り付け ・食材の管理、衛生管理 ・その他キッチン業務全般 料理ごとにグラム数や分量が決まっているため、手順を確認しながら調理に取り組めます。 ●未経験の方は・・・ まずは食材の準備や簡単な調理補助など、できることからスタート！ 先輩スタッフに教わりながら、調理の基本や食材の扱い方を少しずつ覚えていきましょう。魚をさばく技術など、専門的なスキルも身につけていけます。 ●経験者の方は・・・ これまでの経験や得意分野を考慮して業務をお任せします。 鮮魚の仕込みや調理技術を活かしながら、さらに料理の幅を広げていける環境です。身につけてきた技術や対応できる業務を、給与やキャリアにしっかり反映します！ <ホール> ホールはバイトの子が多いため、最初はコミュニケーションを取って頂きます ・全体への指示 ・調理場との連携 ・予約管理、電話応対 ・アルバイトさんの教育、育成 ・レジ会計 などをお願いします。 ◆ 経験・頑張りをしっかり評価！ 経験者は前職給与＋3万円を保証！ これまで培ってきた経験や技術、できる業務などを考慮して給与を決定します。 「今までの経験を活かして、もっと収入を上げたい」 「頑張りやスキルをきちんと評価してほしい」 そんな経験者の方も、納得感を持って働ける環境を目指しています。 もちろん、未経験からのチャレンジも歓迎！日々の仕事を通して技術を身につけ、将来のキャリアアップを目指せます。 ◆ 店長・マネージャーへの道も！ 店舗拡大も進んでいるため、調理スタッフとして経験を積んだ先には、店長やエリアマネージャーなどへのステップアップも目指せます。 調理技術を磨くだけでなく、接客や店舗運営について学ぶチャンスもあります。 「飲食業界で長く活躍したい」 「将来は店長やマネージャーになりたい」 「頑張りを収入やキャリアにつなげたい」 そんな目標を持つ方にもピッタリです！ ※半年後の店長・マネージャーへの昇格機会あり。 ◆ 収入も休みも大切にできる！ 飲食の仕事を長く続けるためには、収入だけでなく働きやすさも大切です。 当社では、一人ひとりの希望に合わせた働き方の相談にも対応しています。 ✅ 土日祝の希望休も相談OK ✅ 月4～5日休み・月6日休み・月8日休みなど相談OK ✅ 年3回の長期休暇あり ✅ 有給休暇あり ✅ 残業なしの働き方も相談OK ✅ 三重県内での勤務！エリア外への転勤なし 自分に合った働き方を相談しながら、無理なく長く活躍できる環境を目指せます。 ※休日数や働き方による給与条件など、詳細は面接時にご確認ください。 ◆ こんな方を歓迎します！ ◎ 料理が好き、食に関わる仕事がしたい方 ◎ 未経験から調理の技術を身につけたい方 ◎ 飲食店での経験を活かして収入アップしたい方 ◎ 魚をさばく技術や鮮魚の知識を活かしたい方 ◎ 頑張りや経験をきちんと評価されたい方 ◎ 将来的に店長やマネージャーを目指したい方 居酒屋・和食・日本料理・寿司・焼肉・中華料理・ラーメン・ファミリーレストランなど、飲食店での経験がある方は特に歓迎！ 経験年数や業態にかかわらず、これまでの経験を活かして活躍してください。 経験者も未経験者も、新しい一歩を踏み出してみませんか？ 【勤務地】 モノトーンでおしゃれな外観の居酒屋 花火 鈴鹿本店 ・三重県鈴鹿市平田新町2-8 ダイムビル2-1F 大人の隠れ家 海鮮酒場サカナノハナビ ・三重県鈴鹿市算所2-6-1 鈴鹿ハンター外部テナント 紀伊長島鮮魚と天ぷら 居酒屋花火 四日市店 ・三重県四日市市諏訪栄町14-6 三重産の食材で個室宴会 別邸花火 おにかい ・三重県四日市市諏訪栄町11-1 アピカビル2F 炉端焼きと九州料理と海鮮料理 居酒屋 炉端の花火【2026.10.2オープン】 ・三重県四日市市西新地11-3 シティ堀木1F