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おいもの恵比壽屋

仕事内容

仕事内容 「ただ接客するだけじゃ物足りない」 「メニューや空間づくりにも関わってみたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。 今回は、そんなお店づくりを一緒に楽しんでいただける運営スタッフを1名のみ募集開始しました！ ■仕事内容 まずは店舗スタッフとして、接客や簡単な調理などからスタート。 慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 具体的には… ◇お客様対応・レジ ◇スイーツ、ドリンク提供 ◇店内ディスプレイ ◇SNS更新 ◇新メニューのアイデア出し ◇アルバイトスタッフのサポート ◇店舗運営サポート など 「こうしたらもっと良くなりそう！」 というアイデアは大歓迎。 年齢や社歴に関係なく、良い意見はどんどん取り入れていく社風です。 ～とあるスタッフの1日～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■9:30 出勤 本社事務所へ必要物の受け取り 店内／店外／トイレの清掃 ■10:00 開店前準備 当日販売商品の準備 商品陳列 レジ準備 開店準備、店内最終チェック ■11:00 開店（OPEN） ※お客様対応を優先しながら、下記業務を行います 商品準備 POP作成、販促物の作成 在庫管理 賞味期限チェック 仕入れ（買い出し） 商品開発、試作 店内ミーティング ■休憩（1時間） ※12:00～14:00の間で取っています。 ■16:30 閉店準備 備品の洗浄、厨房内の片付け ■17:00 閉店（CLOSE） 商品の保管 レジ精算、売上・釣銭の確認 売上入力、入庫入力 器具の最終洗浄、片付け ゴミ出し、ダスター等の洗濯 翌日の準備確認、業務報告・連絡 ■18:30 退勤 本社事務所へ必要物を渡し帰宅 ※店舗と事務所は車で5分の距離です。 ＝＝＜入社後の流れ＞＝＝ まずは先輩社員が店内の基本業務を研修します。 業務に慣れ余裕が出てきた頃合いを見て、 徐々にメニュー開発や、試作、店舗の方針決定など、 店舗ブランディングのお仕事に挑戦していく事が出来ます！ 店舗には2名のスタッフと、管理者2名がサポートしているので、 安心してお仕事に慣れて行って下さいね。 ■こんな方におすすめ ◇カフェ巡りが好き ◇人と接する仕事がしたい ◇野菜、農業の業界に興味がある ◇メニュー開発に興味がる、経験がある ◇将来は自分のお店を持ち独立したい ◇接客＋企画の仕事がしたい ◇飲食経験を活かしたい ◇調理経験を活かしたい ◇飲食業界で働きたい ◇ブランディングの仕事に興味がある など