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四十八茶百鼠　(ホテル・アンドルームス新大阪)

仕事内容

仕事内容 ◆そば屋の調理スタッフ募集！家庭料理ができればOK♪接客も楽しめる環境です！ ホテルに併設のそば屋にて、 ランチタイムを中心に活躍いただける キッチンスタッフを募集しています。 ※朝食ビュッフェ：和食中心（天ぷら、焼き魚など） ※ランチ：そば ━━━＊ 1日の流れ ＊━━━ ▼朝食営業後の片付け ▼ランチの準備・仕込み （野菜カット、下処理、天ぷらの準備など） ▼盛り付けなどの調理全般業務や厨房内清掃 カウンターキッチンですので、 お客様との対面での接客もあります、 お客様の喜ぶ姿を間近に 感じられるのが嬉しいポイント！ 未経験の方も、丁寧にお教えします◎ ◆大切なのは「おもてなしの心」です！ 未経験でも、笑顔でコミュニケーションが 取れれば大丈夫です！ インバウンドのお客様も 2～3割程度いらっしゃいますが、 英語力に自信がなくても、 ジェスチャーや翻訳機を使用して 明るく接することができればOKです◎ 現在は幅広い年齢層が在籍！ 世代の違うスタッフとの会話から、 自分にはない視点を 学べるチャンスがたくさん。 働きながら自分自身も 大きく成長できる環境です！ ◆家庭や子育てとムリなく両立できる日勤シフト ＊勤務時間：9:30～14:30（実働5時間） ＊勤務日数：週3日 ＊ランチは平日のみの営業のため、 平日に勤務していただける方優遇 ＊土日は仕込みなどを集中して行うため、 土日も勤務してくださる方でも歓迎 家庭の都合に合わせて働きやすい環境です。 お子さんを学校へ 送り出した後の時間を有効活用でき、 14時半にはお仕事が終わるので、 夕飯の支度やご家族のお迎えにも 余裕をもって間に合います。 久しぶりの仕事復帰という方も大歓迎。 慣れるまでしっかりサポートするので ご安心くださいね♪ ◆調理師の資格などは不要◎未経験から始められます！ 特別な調理経験は必要ありません。 普段の家庭料理ができれば大丈夫◎ 野菜を切ったり、盛り付けをしたりといった シンプルな作業が中心なので、 未経験の方でもすぐに慣れていただけます。 まずは入社後に、 業務の流れや接客の基本をしっかり学べる オリエンテーションや研修をご用意しています。 研修では、見て触って試してみて、 基礎から丁寧にお伝えします。 カウンターキッチンなので、 接客の基本もお伝えします！ 実際に業務を始めてからも、 頼れる先輩スタッフがそばについて、 OJTで一つひとつの業務を 丁寧にサポートします。 分からないことや不安なことは、 すぐに相談できる環境です！ ◆四十八茶百鼠について 当店は、ホテル・アンドルームス新大阪に 併設されたそば屋です。 「驚くほどおいしい！」 と口コミをいただく朝食や、 夜食サービスの「子夜そば」が 名物のホテル内で、 心を込めた和食を提供しています。 昆布と特注の混合節で 丁寧にひいた出汁を土台に、 茶わん蒸しや揚げ出し豆腐、 具だくさんの味噌汁、 揚げたての天ぷらなど、 出汁を活かした朝食が好評です。 ランチタイムには、 「ラー油つけ蕎麦」や 「スパイシーカレー蕎麦」など、 工夫を凝らした季節替わりのそばをご用意。 ここでしか味わえない一杯を目当てに、 何度も訪れる方も少なくありません。 落ち着いた雰囲気の中で、 和食やそばの魅力を大切にしながら、 お客様に喜ばれる料理をお届けしています。