• 正社員

熊本県荒尾市

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 ＼キャリアアップ可能／ 大手企業で長期的に活躍するチャンス！ まずは店舗運営をメインに担当しながら、 将来的な幹部候補として成長できる環境です◎ 《 具体的には… 》 ■店舗の売上管理や数値分析、売上予測の立案 ■人件費・原価のコントロール、ロス削減施策の実行 ■スタッフの採用・教育・評価・シフト管理 ■販売促進・マーケティング施策の企画 ■店舗オペレーションの改善、品質・衛生管理 ■複数店舗展開を見据えたマネジメント 《 1日の流れ 》 ▼出勤後 前日の売上やKPIを確認して 当日の目標をスタッフへ共有。 ▼営業中 オペレーション管理や接客フォローを行いながら スタッフの動きをチェック。 発注業務や売上分析も行います。 ▼営業終了後 日報の作成や翌日の準備を行ってから 退勤します。