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東京スポーツ文化館(BumB)

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨年間休日122日＆賞与年2回。 食事とサービスを通じて、 お客様の思い出づくりを支える仕事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 東京スポーツ文化館（BumB）を利用する お客様を、食事の時間から支える仕事です。 「大会に向けて頑張る学生の皆さん」 「仲間との時間を楽しむ団体のお客様」 など、スポーツ大会や合宿、研修などで 訪れる学生団体・企業のお客様に、 レストランでの接客や店内売店での 販売・品出しをお任せします。 幅広い業務に携われますが、一つひとつは 基本から覚えられる内容です。 最初からすべてを一人で任せることは ありません。先輩スタッフと一緒に業務を 進めながら、できることを少しずつ 増やしていきましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ レストランでのおもてなし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 朝食・夕食はビュッフェ形式が中心。 平日のランチは、メイン料理を選べる ハーフビュッフェ形式です。 注文はハンディ端末を使用するため、 複雑なオーダー業務は少なく、 未経験の方も安心して始められます。 大切にしているのは、 お客様に寄り添う親しみのある対応。 「おはようございます」 「試合はいかがでしたか？」 そんな自然な会話も楽しみながら、 お客様の滞在を支えていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ レストランと売店の両方に携われます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ レストランと同じエリアにある売店では 食事のお客様への対応と並行して、 品出しや、レジ対応などを担当します。 「毎日同じ仕事の繰り返し」ではなく、 その日の利用状況に合わせて、 さまざまな業務に取り組めます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 団体のお客様もチームでおもてなし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 100～200名規模の団体利用もありますが、 レジ・料理提供・オーダー・ビュッフェなど 役割を分担しながら対応します。 基本は5～6名程度のスタッフで協力し、 担当を固定するのではなく、 忙しい場所は自然にフォロー。 「次は何をすればいいか」を 声を掛け合いながら、 チームでお客様をお迎えします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様に喜ばれるサービスづくり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日々の接客や売店業務の中で、お客様に 喜ばれる工夫にも取り組んでいます。 ・季節に合わせた商品の選定 ・売場レイアウトの工夫 ・おすすめ商品の提案 ・メニューPOPやポスターの作成 など 「もっと喜んでもらうには？」 を考えながら、お客様に合わせた サービスづくりができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「人に喜ばれるおもてなし」を提供する グリーンハウスグループ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ グリーンホスピタリティーマネジメントは、 グリーンハウスグループの ホテル運営事業を担う企業です。 2000年の設立以来、全国30施設以上の シティホテル、リゾートホテル、公共施設の 運営に携わってまいりました。 培ってきた「おもてなし」の ノウハウを活かし、 お客様、従業員、そして社会に対して、 ホスピタリティにあふれるホテル運営を 心がけております。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ お客様の笑顔や「また来たい」という 気持ちにつながる、思い出に残るサービスを 提供できるやりがいのある仕事です。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊