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京町堀なかむら

仕事内容

仕事内容 ★週1日～OK！副業先にピッタリ！ ★短時間など勤務時間の相談もOK！ ★スキマバイトをお探しの方大歓迎♪ ★2年連続ビブグルマン掲載の実績あり！ 自分スタイルのシフトで 無理なく働ける調理補助スタッフを 新しく募集いたします！ 「午前～昼間で」や「夕方から」 などなど、シフト時間は できる限り柔軟に調整します◎ ▼そのため… 飲食店や調理未経験の方も、 調理経験を活かしたい方も、 久しぶりに仕事復帰をお考えの方も… ――経験など関係なくサクッとスタート◎ また、ありがたいことに 2025年、2026年と2年連続で ミシュランガイドのピブグルマンに掲載！ ▼実績のある店舗なので… 「ライフスタイルに合わせながら 無理なく調理の仕事に関わりたい」 「短時間で調理スキルを極めたい」 「まずは見習いから経験を積みたい」 そんな調理技術の習得に向け 前向きに働ける方には特にピッタリ！ まずはお気軽にご応募してくださいね！ ――――――――――――――――――― ＼＼ キッチンでの補助業務をお任せ ／／ ――――――――――――――――――― 簡単な盛り付けや仕込み、洗い物、 厨房清掃、食品管理など キッチンのお手伝いを行っていただきます。 まずは簡単な業務からスタート！ 社員や先輩スタッフが イチから指導していきます！ ―――――――――――――――――――― ＼＼ 当店しかできない調理を楽しもう ／／ ―――――――――――――――――――― 「ガストロノミー」という言葉を 皆さんはご存じですか？ 料理を文化、学問、芸術的に捉える考え方。 科学的なアプローチを取り入れた 精密さや技術が込められた料理を ガストロノミーと私たちは呼んでいます。 当店では、とんかつを 「ガストロノミー」として捉え、 肉の細胞を壊さず旨味を閉じ込めるために 科学的アプローチで調理し、 「揚げ物」の枠を超えた料理を お客様に提供しています。 未知なる領域へと 揚げの技術を進化させるべく、 スタッフ一同が調理の追求をする。 そんな環境だからこそ、 短時間の勤務でも圧倒的速さで 調理技術を磨ける環境です。 さらに新しい調理を追求するという、 一般的な飲食店ではできない経験を アルバイト・パートスタッフの方も 一緒になって挑戦できる。 もちろん、いきなり難しいことを お任せすることはしません。 見習いからじっくりスキルを磨き、 少しずつ料理を探求する面白さや 仲間とともにお店を 次のステージへと進化させる楽しさを 感じていってほしい。 「料理が好き」「何か極めたい」 という気持ちを発揮しながら、 当店でしかできない料理の探求を 思いっきり楽しんでみませんか？ ―――――――――――――――――――