• 正社員

串しゃ串しゃ 鴻池新田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 「新しい仕込みを試したい」「料理の提供方法を変えてみたい」 ——そう思い立ってから、カタチにできずにマニュアルをこなすだけの毎日 そんなスピード感のない日々に、飲食人としての情熱を冷ましていませんか？ ここには、あなたのそんなチャレンジ精神を形にできる環境があります。 現場からの発案に対し、承認の判断をするのは社長ただ一人！ 社長は決してアイデアを頭ごなしに否定せず、 「どうすれば本当にお客さまに喜ばれ、売れる商品になるか」を一緒に考え、 盛り付けや価格設定まで伴走しながら背中を押してくれる存在です。 さらにアイデアを形にする中で、 社長から直接「生きた店舗経営ノウハウ」を学べるのもこの環境ならでは。 変更後：盛り付け方や器の選定で「付加価値を最大化する技術」から、 七輪を使ったお通しによる「体験価値の高め方」まで、 顧客の満足度を跳ね上げるリアルな商売の極意が身につきます。 そうして培った現場力とアイデアは、1店舗の改善にとどまりません。 まだ組織が拡大途上にある「今」だからこそ、 新商品の開発だけでなく、新店舗づくりや新規ブランドの立ち上げといった 「会社の仕組みそのもの」を創り上げる手応えを味わえます。 私たちが本気で目指すのは、店舗の拡大、そして東京・海外進出です。 「自分の手でお店を変え、新しいブランドを創り、会社をどこまでもデカくしていく。」 この刺激的な挑戦の特等席で、あなたの中に眠る情熱を爆発させてみませんか？ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ ホール・キッチン業務をメインにお任せします。 【具体的には】 ・オープン準備、仕込み（全般的に串打ち、野菜のカット、唐揚げの仕込み等） ・ホールでの接客、案内、レジ ・調理、ドリンク作成 など 将来的には店長候補として 在庫管理や発注、シフト管理などの店舗運営業務をお任せします。 ✅ゼロからスキルを身に付けられる環境 包丁の持ち方、フライパンの扱いなどの基礎的なことから 串打ちの技術や、魚のさばき方、焼き方の技術まで 丁寧に教えますので、しっかり一人前まで育て上げます！ ⭐自分らしく安心して、長く働ける環境⭐ ✅頑張りがしっかりと反映されて稼げる環境！ スタートから月給31万円〜 さらに、毎月のFL目標達成インセンティブ（1万〜3万円）や決算賞与などと 頑張りがダイレクトに給与に上乗せされます。 ✅個性を殺さない自由な社風！ 髪型・髪色・ネイル・ピアス・タトゥー全部自由！ あなたの個性やおしゃれを何より尊重します。 外見の制限に縛られず、自分らしく働けます。 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 社長からのメッセージ ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 会社はまさに脱皮の最中である『第二創業期』。 従業員を大切にするため、給与アップや休日増加、 成果還元インセンティブなど制度改革を次々と進めています。 私たちが待っているのは、出来上がった環境に乗っかる人ではなく、 この変革期の中心人物として一緒に会社を創り変えてくれる仲間です。 未完成なkouを、一緒に最高の会社にしてみませんか？