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社会福祉法人 三桂会　特別養護老人ホーム まんてん六甲の丘

仕事内容

仕事内容 【管理栄養士】月給27.2万円〜/残業ほぼなし(月5h程度)でプライベート充実!駅からの無料送迎バスあり◎定員60名の特養ホーム|神戸市灘区 管理栄養士資格が活かせる 福祉業界未経験・ブランクOK!充実の研修でしっかりサポート 無料送迎バスあり×車通勤OK(駐車場無料) 20代〜50代活躍中◎ 社会福祉法人三桂会が運営する特別養護老人ホームにて、 食事準備・栄養指導より入居者様の健康のサポートをお任せします。 食や栄養の専門的な知識を生かし、利用者様の体調の変化や 健康面に関することを他職種のスタッフと連携、情報を共有し 厨房管理やスタッフ育成を中心など、組織づくり関する業務もお任せします。 【具体的な業務内容】 ●栄養ケア・マネジメント ・入所者の健康データ、身体状況などの定期的評価、栄養状態の管理 ・アセスメントに基づき、一人ひとりに適した栄養計画の作成、ご本人やご家族への説明 ・食事の様子の観察（ミールラウンド）、体重の増減をチェック ●食材・発注管理 ・専用の発注システムを使用した、食材や資材の正確なデータ入力と発注業務 ・検品所での納品物チェック（食材の鮮度、数量、賞味期限などの照合・確認） ●個別対応・イレギュラー調整 ・利用者様の体調や障がいの特性に合わせた食形態 （刻み食、とろみ食、アレルギー対応など）の把握とデータ管理 ・急な体調変化や予定変更に伴う、代替食材の速やかな検討・手配・提供指示 ●スタッフマネジメント・育成 ・調理スタッフ・パート職員のシフト管理（勤怠管理、欠員時のフォロー） ・効率的な厨房運営のための適切な作業指示、業務指導、および新人育成 ●衛生・環境管理 ・厨房内の衛生管理（温度記録、清掃指導、衛生マニュアルの遵守徹底） ・安全な調理環境を維持するための設備・備品のチェック ●多職種連携との連携 ・ 医師、看護師、ケアスタッフ、ケアマネジャーなどと意見交換し、 栄養状態や生活状況の共有 利用者様へ安心・安全で美味しい食事を提供するための「食材管理」 そして、食から利用者様のを「健康サポート」を主導する 大変やりがいのあるポジションです！ アピールポイント 日勤のみ&18時終業!夜勤や早朝シフトに追われない規則正しい生活 勤務時間は「9:00〜18:00」の固定です 病院や一般の給食会社によくある 「早番・遅番」「夜勤」などの不規則なシフトがないため 生活リズムを一定に保てます 「ライフステージの変わったので生活を朝型・日勤ベースに戻したい」 という方に最適な環境です あなたのアイデアが形になる 定員60名と中規模でアットホームな施設だからこそ 他職種(介護士や看護師、ケアマネージャーなど) との距離が近く、意見交換がスムーズです 入居者様の「笑顔」や「美味しい」の声を ダイレクトに聞きながら、あなたの資格と これまでの経験(2年以上)を活かして 食事形態や嗜好品などの柔軟な提案・調整が しやすくやりがいを感じます 安心して働ける、前払い退職金制度や永年勤続表彰あり 3年目から支給される「前払い退職金制度」や 長く勤めるほど報われる「永年勤続制度」など 独自の福利厚生が充実しています 将来を見据えて、1つの職場で腰を据えて長く キャリアを築いていきたい方にぴったりの職場です 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。