• 正社員

際コーポレーション　ラーメン店(新店)渋谷東

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、恵比寿・代官山エリアの 「にょろ助 渋谷東」を ラーメン店としてリニューアルオープン予定です。 エリアマネージャーとして、 このお店を含む担当エリアの 複数店舗の運営を統括していただきます。 主な業務は ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成、マネジメント ・人員計画、採用、シフト体制づくり ・原価、人件費のコントロール ・QSCの巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などです。 まずは店舗の運営に入り、 現場を把握したうえで 担当エリアを広げていきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。