• 正社員

炉端バル 燻銀 - ibushigin 栄伏見店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ・･･･━━━━━━━━━･･･・ 飲食の「楽しいところ」だけ ウチで『つまみ食い』しませんか？ 「大手のマニュアル接客は退屈…」 「でも、個人店の激務には戻りたくない」 「安定しながら、自由に働けたら最高なのに」 そのワガママ、すべて当社が叶えます！ ✅ のびのび働くマニュアルに縛られない環境 ✅ 面倒な仕込みはセントラルキッチンへ◎ ✅ 月給31万～＆完全週休2日でド安定 ・･･･━━━━━━━━━･･･・ 伏見駅から徒歩3分、炊きたての土鍋ご飯や炉端焼きが楽しめるオシャレな和バル「炉端バル 燻銀 - ibushigin 栄伏見店」にて店舗スタッフ（正社員）を募集します！ ▶ NewOPEN！燻銀とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ビジネスパーソンが行き交う栄伏見エリアに誕生する、新しいお店です！ 基本的な業務マニュアルは整っていますが、大手チェーンのように「一言一句マニュアル通りに」という窮屈な縛りはありません。これまでの飲食経験で培ってきた「あなたらしい接客」を存分に活かせる環境です。 新店だからこそ、ガチガチのルールに縛られず、常連さんとの関係性やお店のカラーを自分たちでイチから作っていく『一番面白いフェーズ』を味わえます◎ 【具体的な仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊接客・サービス全般 ＊調理・盛り付け ＊スタッフのマネジメント etc… 《やりがい搾取ナシ！月給31万以上を約束》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「裁量がある＝給与が不安定（休めない）」という個人店のデメリットは、当社にはありません！ 運営会社の「ぐっとくるダイニング」は名古屋の超成長企業だからこそ、月給31万円～という大手の安定感をお約束します。店長などのマネジメント経験がある方はさらに優遇！将来や生活の不安なく、ノーリスクで純粋にお店作りに熱中できます◎ 《飲食経験者が驚く超ホワイトなお休み制度》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食だから休みが少ないのは仕方ない…」と諦めていませんか？ 完全週休2日（週2日の公休）に加え、月1日の「有休消化」を推奨。つまり月に1回は【週3日休み】になります！ 入社1年目には「特別有給」も2日付与。「ちゃんと休んで、しっかり稼ぐ」という当たり前の生活を、飲食業界で実現させます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶▶ ここもチェック！いいとこ取りの理由 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《楽しいところだけをつまみ食いできる理由》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「自由で待遇も良いなんて、裏があるんじゃ…？」 そう思われるかもしれませんが、これには明確な理由があります。 それは、仕込み専門の拠点（セントラルキッチン）を設けていること。現場の面倒な「仕込み地獄」を大幅にカットしているため、浮いた時間と体力を「お客様への接客」や「新しいアイデア出し」に全振りできるんです。だからこそ、残業も少なく完全週休2日が実現できています。 《新店だからこそ！皆で創り上げる楽しさ》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフの平均年齢は28.5歳。同世代の20代〜30代が中心です。 「いぶしぎん」はこれからオープンする新店。ガチガチの既存ルールがない分、スタッフ全員の意見がお店の形になっていきます。 当社は「肯定から入るルール」を大切にしているので、あなたの新しいアイデアも頭ごなしに否定することはありません。大手と個人店の『いいとこ取り』をした環境で、一緒に最高のお店を創りませんか？