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株式会社トランジットホールディングス　Glorious Chain Cafe　横浜

仕事内容

仕事内容 マネージャーを支えお店を盛り上げる◎／人気ライフスタイルカフェでステップアップ ライフスタイルブランド「DIESEL」が手掛ける 「Glorious Chain Cafe 横浜ベイサイド」にて、 店舗運営や接客・サービス全般を担当する アシスタントマネージャーを募集します。 海を感じる開放的な空間で、 ボリューミーなハンバーガーや エッグベネディクトなどの ダイナーフードを提供しながら、 上質な時間をお届けするお仕事です。 海外からのお客様も多く訪れるため、 英語などの語学力を活かしたい方にもぴったりの環境です。 【具体的な業務内容】 ・ホール接客、サービス業務全般、レジ・会計対応 ・マネージャーのサポート、不在時の店舗オペレーション統括 ・スタッフの育成、指導、シフト管理の補助 ・新メニューの開発や店舗プロモーションの提案・実施 これまでの飲食店での経験を活かし、 マネージャーの右腕として店舗運営のスキルを高めていただけます。 最寄り駅から近くアクセス良好なため、 毎日の通勤もストレスなく快適に行えます。 髪色自由、ひげOKなど、 自分らしいスタイルでおしゃれに働きながら、 チームの中心となって素敵なお店づくりを目指していきましょう！ ■お店について 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド内に位置し、 美しい海と心地よい海風を感じられる 最高のロケーションが魅力のプレミアムなカフェです。 店内は世界的ライフスタイルブランド 「DIESEL」が手掛ける洗練されたインテリアや こだわりのグラフィックで溢れており、 一歩足を踏み入れるだけで心が躍るような空間となっています。 開放的なテラス席も完備しており、 ショッピングの合間に立ち寄るお客様から、 休日をゆっくり楽しむファミリー、 感度の高い海外からの旅行者まで、 幅広い方々に愛されています。 こだわりのダイナーフードやアレルゲンフリーのメニュー、 本格的なカフェドリンクなど、 味はもちろん見た目にも心ときめくメニューの数々を提供しています。 スタッフ同士の距離が近く、 お互いの個性やアイデアを尊重し合う フレンドリーで居心地の良いチームワークが自慢です。 ブランドの上質な世界観に囲まれながら、 仲間と共に最高の笑顔と空間を創り出していきませんか？ 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。